I made this widget at MyFlashFetish.com.

JIRAN ALAM MAYA..

Sunday 24 February 2013

IKAN DORY MASAM MANIS




Assalamualaikum.......

Salam sejahtera untuk semua....moga kalian sihat sejahtera selalu.....ok kawan2 untuk n3 kali nie.....yan nak kongsi satu lagi resepi ikan dory tapi kali nie....yan buat masak masam manis pula untuk mengekalkan kerangupan ikan nie....jangan campurkan sos dulu bila nak makan baru kita campurkan baru sedap di makan rasa kerangupan ikan tersebut......ok untuk resepi nie....jom sama2 intai kat bawah nie........


 



BAHAN2NYA...........

A      1   keping isi ikan dory potong kecil
         4   sudu tepong kfc/atau jagung


B      3   s/b cili bland
         3   s/b sos cili
         3   s/b   ,,   tomato

C      3   ulas bawang merah mayang halus
         4     ,,        ,,      putih         ,,         ,,
         1   inci halia                       ,,         ,,
        

D      1/2 biji cili bangala hijau di potong
         1/2   ,,    ,,       ,,      merah       ,,
         1/2   ,,  nenas potong dadu kecil2
         2    biji tomato 1 belah 4
         1    labu bawang besar potong bulat
         


 




CARA MEMASAKNYA.......


Gaul bahan A goreng hingga kekunungan dan angkat kemudian Panaskan sedikit minyak tumis bahan C hingga naik bau masukkan bahan B berserta sedikit garam dan 2 sudu gula kacau bila naik minyak masukkan pula bahan D satu persatu dan akhir sekali masukkan bahan A kacau rata siap untuk di hidangkan....


 



OK KAWAN2 SELAMAT MENCUBA...........UNTUK  SEMUA.....

 JUMPA LAGI...........DA.......DA.......

30 comments:

  1. sedapnya.. saya xpernah beli ikan dory nie..blh lah cuba nnt :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. lepas nie...beli dan cuba masak macam nie....gerenti family you suka.....

      Delete
  2. assalam..semalam cuba singgah tp tenet semput..x lepas..
    sedapnya ikan dory masak masam manis,,klu ikan lain ble x..cam ikan tenggiri ke..

    ReplyDelete
    Replies
    1. intenet sekarang nie...memang semput sikit.....memang sesuai sangat buat masak nie....ikan lain pun boleh juga.....

      Delete
  3. Assalamualaikum..saya selalu tengok fillet dori kat pasaraya tapi bila nak beli mesti tang2 tu juga teringat cerita finding nemo pasal ikan biru yang nama dori tu..ha ha ha ha ha ...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Waalaikumsalam....
      iye ke.....tak payah ingat2 tang tu....lepas nie beli cuba masak macam nie.....sedap sue......

      Delete
  4. selalu nampak ikan dory frozen kat market tapi tak pnah beli..nampak sedap.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mar....cuba beli dan buat....memang isi dory nie...bila goreng salut tepong luar ranggup dalam lembut dan yammy gitu.....cuba sekali baru tau....

      Delete
  5. ikan dory..mcm tak pernah mknlah..idea utk masak esok..lusa atau tulat

    ReplyDelete
    Replies
    1. isi dory nie...memang sedap kak nor.....tak rugi mencuba sesuatu yang baru he hee.....

      Delete
  6. Jarang buat benda ni sebab jarang beli ikan dori...padahal faveret masak ni tau Yan!...

    ReplyDelete
    Replies
    1. memang ikan lain tu boleh masak macam nie....tapi yan rasa lebih sesuai dan sedap guna ikan dory nie.....faveret kita sama noh....

      Delete
  7. Sedap je nampak Yan.. suka masak masam manis ni.. nak masak pun senang sikit...:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. memang pun Atie.....orang cakap semudah A B C he heee......

      Delete
  8. suka gak ikan dory... rasa dia cam bestjer kalau makan... gorengpun sedap...

    ReplyDelete
    Replies
    1. betul tu.....tapi mesti salut tepong sebab isi ikan nie....terlalu lembut....

      Delete
  9. ya allah..sedapnya..lama dah tak makan nie..tengok resepi nie terus rasa nak makan..:-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. iya.....kesianya....jom makan sama2 he heee.....

      Delete
  10. apapun yg dimasak masam manis memg feveret family KA Ni

    ReplyDelete
    Replies
    1. kalau macam tu...family kita punya citarasa yang sama he heee....

      Delete
  11. Kakak belum cari lagi ikan dori tapi kalau jumpa kakak nak cuba cara Yan buat ni. Dulu dah ada tunjuk gambar ikan tu yg kakak teringin...

    ReplyDelete
    Replies
    1. boleh akak.....kat pasaraya memang ada jual kat tempat sejuk beku....

      Delete
  12. Cikgu pun xpnah cuba ikan dori ni......pssssstt pos ler ke cikgu skit sweet sour ni hihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. boleh cikgu....tapi takut sampai sana dah basi...sebab tak de pengawet he heee....

      Delete
  13. Replies
    1. oooooh....baru tahu.....selalu buat masak macam nie...ke lain2...

      Delete
  14. Ummi pun tak pernah makan ikan dori ni, teringin juga nak mencuba, tq share resipi ye Yan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan pun dulu tak pernah...bila cuba sekali sedap juga isi ikan nie ummi...cubalah ummi....mesti family ummi suka....sama2 ummi.....

      Delete
  15. sedap ke aq makan kt knduri cpt muak

    ReplyDelete
  16. minta izin nak cuba, saya pernah masuk ward hospital pantai , menu harian nyan banyak menggunakan ikan dory chineese style, harap saya dapat resipinya

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...