I made this widget at MyFlashFetish.com.

JIRAN ALAM MAYA..

Wednesday 31 October 2012

ROTI MAGGI BAKAR





Assalamualaikum........selamat pagi untuk semua yang datang menjenguh dapur yan yang tak seberapa nie......semoga kalian semua sihat sejahtera selalu........pagi nie cuaca pun nampak mendung semendung mata nie yang rasa sangat mengantuk biasalah bila cuaca macam nie rasa nak tidur je.......!!!!!!tapi mengenangkan banyak betul resepi yang tersimpan belum di buat n3 so......rajin2 kanlah diri nie......
untuk resepi hari nie yan buat roti bakar ngan maggi untuk makan malam kami sekerluarga.........bukan apa kalau dah malam perut lapar nak makan nasi rasanya terlalu berat.......cari apa yang ada kat dapur......maka terhasilah resepi nie.......apapun tak kesahlah janji boleh di makan dan.......wow......boleh tahan juga rasanya.........ops....isi bakul angkat sendiri pula he heeeee............oklah kepada yang berminat mengcuba layan ini resepi ye..........!!!!!!!!!



 






BAHAN BAHANNYA..............



A        3  keping daging burger potong halus
           1  batang sadri                  ,,        ,,
           1      ,,  lobak merah          ,,        ,,
           2  biji cili merah / hijau 
           1 tangkai daun sup / bawang     
           2  bungkus maggi  di celur
           10 keping roti di gelek nipis


B        1  labu bawang besar di cingcang halus
          3  ulas      ,,      putih   ,,     ,,           ,,



C       2   sudu serbuk kari daging
          1     ,,        ,,     cili

D        6  biji telur ayam


            
        






CARA MEMASAKNYA..........


Panaskan sedikit minyak tumis bahan2 B hingga garing masukkan bahan2 C dengan sedikit air kacau bila naik minyak masukkan semua bahan2 A berserta garam dan sedikit serbuk perasa gaul rata dan angkat selepas itu pukul ringgan bahan D masukkan kedalam kari maggi tadi kacau semua biar sebati kemudian ambil roti masukan kedalam acuan bulat kecil masukkan kari maggi di tengahnya boleh tabur sedikit lada hitam dan bawang goreng buat hingga habis.......kemudian bakar dengan suhu kepanasan 180c selama 20 minit.......


 


SELAMAT MENGCUBA UNTUK SEMUA.............!!!!!!!SAMPAI JUMPA LAGI..........DAAAAAA............

Monday 29 October 2012

POPIA PISANG RANGUP BERSOS STRAWBERRY






 Assalamualaikum.......selamat pagi semua.......apa khabar kawan2 sekalian....?
doa dan harapan dari yan agar semuanya sehat sejahtera selalu............
ok........kawan 2 hari nie yan nak n3 satu resepi pencuci mulut yang ringkas dan senang di sediakan dan pasti akan menambat selera anda sekerluarga apapun  memang terbaik......... kalau tak percaya boleh cuba........tak rugi punya.......ok untuk resepi kali ini bahan yang di perlukan ialah...........










BAHAN BAHANNYA............




A          10 biji pisang [tak kesah pisang apa]
             10 keping kulit popia [untuk bungkus pisang]
             

B          1 mangkut serbuk roti
            2 biji telur


CARA MEMBUATNYA............

Bungkus pisang dengan kulit popia sama macam kita buat popia biasa juga lepas tu panaskan minyak ok celup popia yang dah siap dengan telur sadurkan pula dengan serbuk roti goreng hingga kekuningan dan bolehlah di angkat dan hidangkan dengan sos strawberry dan icecrem 
p/s disini yan buat dua cara pertama popia pisang biasa kedua popia pisang bersalut serbuk roti .


 




UNTUK SOS STRAWBERRY...............


BAHAN BAHANNYA..........


A      3 sudu jem strawberry
         1   ,,    tepong ubi /jagung
         1/2 cawan air sedikit gula


CARA MEMBUATNYA..........


Masukkan semua bahan A kedalam periuk masak dengan api perlahan kacau selalu supaya tidak berketul bila mendidih bolehlah angkat dan hidangkan bersama popia tadi.
p/s kalau terlalu pekat tambah sedikit air .

 
 
SELAMAT MENGCUBA UNTUK SEMUA.............
JUMPA LAGI ...........DAAAAAA..........

Sunday 28 October 2012

MASAK LEMAK SIPUT SEDUT DENGAN KELADI






Assalamualaikum.......salam sejahtera semua moga sihat sejahtera selalu hendaknya.......ok......kawan2 bila lama bercuti tak buat n3 nak mula balik alahai.........malasnya......ok hari nie yang nak kongsi satu resepi masak lemak siput.......biasanya siput nie yang perbagaikan menunya......selain masak lemak yan buat siput goreng lada hitam ,siput masak sos tiram,siput goreng cili api dan bermacam2 lagi nie semua menu paling laris kat rumah yan kalau masak je.....mesti habis...
ok......kawan2 semua untuk resepi hari nie........



 






BAHAN BAHANNYA.............


A      1  kg siput sedut potong hujungnya cuci bersih
        2  batang keladi telur potong dan celur sebentar
         1 helai daun kunyit


B      10  biji cili api
         2     ,,  bawang besar
         3    ulas    ,,      putih
         1   batang serai
         1   inci kunyit


C       1  biji kelapa ambil santannya / 1 tin susu
          garam dan perasa secukupnya
          1  keping asam gelugur

 







CARA MEMASAKNYA..............

Bland bahan B hingga halus masukkan kedalam periuk bersama bahan A  biarkan atas api hingga mendidih selama 10 minit kemudian bolehlah masukkan bahan C kacau perlahan lahan bila mendidih rasa semuanya dah ok.....bolehlah di angkat dan hidangkan........


 




SELAMAT MENGCUBA..............!!!!!!!!JUMPA LAGI........DAA....

Tuesday 23 October 2012

KEK ULANGTAHUN PERKAHWINAN KU........





Assalamualaikum.........selamat berpuasa untuk yang berpuasa hari ini........sebenarnya bukan apa yan buat n3 nie cuma tak sabar2 nak tayang kek ulangtahun perkahwinan yan pada hari ini 24 /10/......maklum kek ulangtahun perkahwinnan yang pertama kali yan buat sendiri selalunya yan beli je.......pasti my laling gembira sangat tenguk nanti......jamuannya malam nanti sebab berpuasa hari nie......ok kawan2 nanti di n3 yan lain yan akan sertakan resepinya sekali.....mungkin isnin nanti sebab nak yan nak pergi bercuti.......

 



SAMPAI JUMPA LAGI ............YAN SAYANG SEMUA..........DA...

Sunday 21 October 2012

KARI IKAN PARI






Assalamualaikum..........selamat tengahari untuk semua.......moga sihat semuanya yeeee.....!!!!!!!ok.....kawan2 untuk hari ni yan nak n3 satu resepi kari yang biasa yan masak menggunakan ikan pari biasanya yan akan beli seekor bila potong jadi banyak selalunya yan buat masak lemak cili api ,asam pedas ,bakar cicah air asam dan kari ikan pari ni masak apa pun sedapkan.....?
ok....yeeee........untuk resepi hari ni............


BAHAN BAHANNYA..........

A     1/2 kilo ikan pari di potong ikut suka
        1   biji  timun belah 2 buang biji potong serong
     

B      1  mangkut santan / susu
        2  biji  tomato belah 4
        1  keping asam gelugur

 
C      3  ulas bawang merah di mayang halus
         2    ,,       ,,      putih   ,,      ,,        ,,
         1  sudu halba campur
         2  tangkai daun kari
         3  s/b rempah kari ikan bancuh dengan sedikit air


 






CARA MEMASAKNYA............


Panaskan sedikit minyak tumis bahan C secara berperingkat satu persatu[ harap semua paham ye....] kacau bila dah naik minyak masukkan bahan A bersama sedikit air biarkan mendidih sebentar agak2 empuk je timun tu....masukan pula bahan B serta sedikit garam dan serbuk perasa biar mendidih sebentar kemudian rasa semua dah ok.....bolehlah di hidangkan........


 






oklah.......kawan2 selamat mengcuba tauuuuu.........



 



SAMPAI JUMPA LAGI............!!!!!!!!! DAAAAA.................

Thursday 18 October 2012

DAGING GORENG BERLADA








Selamat pagi salam sejahtera untuk semua moga berbahagia selalu.......
dipagi jumaat yang mulia ini yan mengucapkan syukur ke pada allah atas kurnianya yan masih dapat  menikmati kesihatan yang baik kehidupan yang bahagia dan masih boleh membuat n3 terbaru hari nie......ok kawan2 hari nie kita kongsi resepi yang ringkas dan mudah di sediakan.......semudah A B C.....he heeeee.......yan selalunya buat daging berlada nie bila buat nasi goreng memang sedap bila makan dengan nasi goreng nak pula makan panas2 boleh keluar asap kat telinga he heeee.......



 








BAHAN BAHANNYA..............




A     500 gm daging lembu  digoreng
        2    sudu lada hitam tumbuk kasar
        2    biji cili merah potong
        2      ,,    ,,  hijau     ,,
        3    sudu sos lada hitam
        1    labu bawang besar di potong


B     3 ulas bawang merah mayang halus
       4    ,,      ,,      putih       ,,          ,,
        2 inci halia muda           ,,          ,,
        2 kuntum bunga lawang
        1 btg kayu manis




 




CARA MEMASAKNYA.............



Daging di gaul garam kunyit dan goreng hingga masak angkat toskan
tumis bahan2 B hingga naik bau kemudian bolehlah masukkan bahan2 A berserta sedikit garam dan serbuk perasa sedikit sahaja sebab daging sudah ada garam ok......kacau rata taburkan daun bawang untuk hiasan dan bolehlah hidangkan........ok.....kawan2 ............

SELAMAT MENGCUBA.........!!!!!!!JUMPA LAGI.......DAAA........

Wednesday 17 October 2012

KEK BALDU MERAH / RED VELVET CAKE






Assalamualaikum........salam sejahtera untuk semua kawan2 tersayang moga sihat dan bahagia selalu hendaknya doa dari yan terbaik untuk semua ye.......ok hari nie yan nak n3 satu lagi resepi kek yang tengah hangat di pasaran lah.... katakan........jadi yan pun cubalah membuatnya........maka terhasillah sebiji kek yang taklah cantik sangat dan tak lah comot sangat......boleh di katakan boleh lah.......percubaan pertama biasa lah kan........kek dia memang sedap.......yang yan tak puas hati krim dia........maklum whipping crem habis yan pakai crem of tatar  tak berapa menjadi sangat........tapi tak jadi pun dah selesai pun.......ok.....untuk resepi kali nie..........




 







BAHAN BAHANNYA.............



A         250 gm mentega
               2  cawan gula
               5  biji telur


B         3 cawan tepong naik sendiri
           2  sudu serbuk koko

C          1  cawan buttermilk
            4  sudu perwarna merah

D         1 s/k  serbuk penaik
            1 s/k  cuka makan




 








CARA MEMBUATNYA .............




Pukul mentega dan gula hingga kembang masukkan telur sebiji demi sebiji pukul hingga kembang lepas tu masukkan bahan C  berserta bahan D pukul perlahan kemudian masukkan bahan B sedikit demi sedikit hingga habis....leser loyang dengan minyak tuang adunan tadi masukkan dalam oven dengan suhu kepanasan 180 cselama 35 minit
bila masak sejukkan dulu sebelum potong ke pada 2 bahagian hias mengikut citarasa anda.......


BAHAN  UNTUK AISING

350 gula aising dimasak dengan 150 ml air
2    biji  putih telur
1/2 sudu krim of tatar
2    sudu makan jus oren

CARA MENYEDIAKANNYA.........


pukul telur dengan crem of tatar hingga pekat tuangkan air gula yang telah sejuk tadi pukul hingga pekat dan keras kemudian sapu krim pada kek lapiskan satu lagi kek diatasnya dan sapukan kesemua kek dan hiaskan.



 





SELAMAT MENGCUBA.......!!!!!!!!UNTUK SEMUA.......JUMPA LAGI...........DAAAAAAA............

Tuesday 16 October 2012

SUP TELUR SAYUR CAMPUR






Assalamualaikum selamat pagi semua............moga sihat dan ceria bersama yang tersayang..........apa pun terbaik untuk semua kawan yang di sayangi walau tak pernah bersua namun kasih dan sayang tetap terjalin semoga persahabatan terjalin kekal abadi amin.............
ok........hari ni yan n3 satu resepi sup telur  yang sedap di makan dengan nasi ,mee ,mihun dan yang pasti yan selalu buat untuk sarapan pagi bersama oatmeal   sebab asyik minum dengan susu je pun dah jadi jemu pula sedangkan oat nie dah jadi sarapan yan hari2 bukan apa untuk kesihatan.........


 






ok lah.......kawan2 semua untuk resepi hari nie .............


BAHAN BAHANNYA............


A       1 batang lobak merah potong bulat
          2 ketul tahu potong dadu di goreng
          1 batang kailan potong bulat


B       5 biji cendawan shitake 
          1  ,,  broocoli
          1 peket kecil suhun 
          2 biji telur
          1 ketul stok ayam


C       2 ulas bawang merah mayang halus
          3   ,,       ,,      putih        ,,         ,, 
                












CARA MEMASAKNYA............



tumis bahan C dengan sedikit minyak hingga garing kekuningan kemudian masukkan air ikut banyak mana kita nak kuahnya bersama bahan A  biar mendidih sebentar selepas itu bolehlah masukkan bahan B berserta sedikit garam dan serbuk perasa biar mendidih kemudian rasa...... lobak pun dah empuk bolehlah angkat dan hidangkan.........



 





OK LAH......!!!!!!!! KAWAN2 SEMUA..........SELAMAT MENGCUBA............JUMPA LAGI .........DAAAAA.................

Monday 15 October 2012

ROTI BAWANG DAN SUP CENDAWAN






Assalamualaikum..........salam sejahtera semua moga sihat sejahtera selalu hendaknya ye........ok......kawan2 semua hari nie yan nak n3 satu resepi roti yang mudah disediakan untuk buat minum petang atau pun sarapan pagi juga makan malam roti bawang nie sedap di cicah dengan sup cendawan atau kari ayam........ok untuk yang berminat boleh copy ini resepi ye.........


BAHAN BAHANNYA ........

UNTUK ROTI BAWANG..........

A         1/2 peket yis mauripan rendam sebentar dalam air
                   1/2 Kg tepong gandum
            4 sudu susu pekat manis
            1 s/k garam air untuk menguli


B         5 ulas bawang putih digoreng dengan 1/2 cawan minyak 
              jagung









CARA MEMBUATNYA............



Campurkan bahan A dan B  uli hingga menjadi satu doh yang tidak melekat di tangan kemudian tutup dengan tuala lembab biar doh naik 2 kali ganda kemudian uli semula untuk membuang angin selepas itu bolehlah di bentuk mengikut citarasa anda rehatkan doh sebentar kemudian bolehlah di bakar selama 35 minit kepanasan 180 c



 







BAHAN BAHAN UNTUK SUP CENDAWAN.........



A      15 biji cendawan shitake di potong nipis
         2    ,,  bawang besar potong halus
         5  ulas    ,,      putih       ,,       ,,

B       2 Sudu lada hitam kasar
         1 kiub ayam
         1/2 tin susu cair
          2 sudu tepung jagung bancuh dengan sedikit air
          garam dan sedikit perasa 








CARA MEMBUATNYA.............


Tumis semua bahan A dengan sedikit minyak jagung hingga layu dan naik bau biarkan sejuk kemudian bland bengan sedikit air hingga halus kemudian masak atas api bila mendidih masukkan bahan B kacau perlahan2 biar mendidih rasa semua dah ok bolehlah di angkat dan hidangkan bersama roti tadi.........


SELAMAT MENGCUBA......!!!!!! JUMPA LAGI .......DA..........

Thursday 11 October 2012

PUDING KASTAD /COKTAIL BERSOS VANILA






Assalamualaikum.......selamat tengahari semua dah makan ke belum.....??
moga semuanya menikmati makanan tengah yang sedap dan yang penting berkhasiat......ok hari ni nak n3 satu lagi menu pencuci mulut yang sedap dan berkrim he he.........sebab guna susu penuh krim jadinya lemak berkrim lahkan he heeeeee..........sempat lagi yan nie....nak bergurau kan....!!!!!!ok untuk yang nak try yan punya resepi pencuci mulut nie sila layan ini resepi lah yeeeeee..........


 
 







BAHAN BAHANNYA..........


UNTUK PUDING KASTAD.......


A    1 cawan tepong kastad
      4     ,,     air
       1    ,,     susu pekat manis/nak lebih manis tambah gula
       1  sudu esenvanila
       1  biji telur

B    1 tin coktail / buah buahan segar


CARA MEMASAKNYA..........

Masukkan semua bahan A kedalam periuk kacau hingga pekat tuangkan kedalam acuan yang di sukai biarkan ia mengeras dulu sebelum keluarkan dari acuan.



  







UNTUK SOS VANILA



BAHAN BAHANNYA............


A      3  sudu  tepong kastad
         1 1/2 cawan air / tambah kalau terlalu pekat
         1          ,,     susu pekat manis
         1 sudu esenvanila


CARA MEMASAKNYA ..........

Campurkan semua bahan A kedalam periuk kacau sentiasa supaya tidak berketul jika terlalu pekat tambah sedikit air bila nampak dah berkilat itu bermakna sudah masak angkat dan sejukkan .ambil puding kastad campurkan dengan coktail kemudian tuangkan sos vanila atasnya .......





 

 



SELAMAT MENGCUBA .............JUMPA LAGI..........DAAAA.......

Wednesday 10 October 2012

KEPAH CORENG CENDAWAN




Assalamualaikum .......salam sejahtera semua.......moga sihat dan berbahagia selalu hendaknya .......ok hari ni yan nak n3 satu resepi makanan laut iaitu kepah  goreng dengan cendawan.....kepah ni yan guna yang  dah siap di kopek al maklum tak berapa nak rajin nak rebus dan kopek sendiri tu....sebab beli yang siap di kopek he heeee..
oklah untuk resepi hari ini ............




BAHAN BAHANNYA...........


A      500 grm kepah
        400   ,,   cendawan butang segar

B      2  biji cili merah di potong serong
        1  cekak daun bawang di potong  panjang2
        1 sudu lada hitam kasar


C      2    sudu sos tiram
         2      ,,     ,,   cili


D      1 labu bawang besar potong dadu
        3 ulas    ,,        putih     ,,         ,,



 





CARA MEMASAKNYA............


tumis bahan D hingga naik bau masukkan bahan C kacau hingga sebati bila naik minyak masukkan bahan A berserta sedikit garam dan perasa kacau rata akhir sekali masukkan bahan B kacau bagi rata dan bolehlah diangkat dan hidangkan........


 


SELAMAT MENGCUBA YE.....!!!!!!KAWAN2 SAMPAI JUMPA LAGI..........DAAAAAAA.......

Tuesday 9 October 2012

KEK CREAM O CHEESE




Assalamualaikum dan selamat pagi untuk semua.......moga sihat sejahtera selalu hendaknya ye....!!!!!!!oklah......hari nie yan nak kongsi resepi kek tapi menggunakan biskut je.....yan menggunakan biskut cream o sebab kat rumah itu aje yang ada....anak2 memang suka dengan biskut nie.....jadi stok sentiasa adalah katakan......tapi masa nak buat nie kekurangan yang coklat jadi terpaksa gunakan cream o strawbeery flavoured jem untuk bawahnya walau apa pun memang sedap ranggup lembut je rasanya........ok......mari sama2 kita intai resepi ni ye........


 




BAHAN BAHANNYA..........


A     30 keping biskut cream o strawbeery ambil biskut blan halus
       120 gm mentega cair 


B    2 biji telur
      140 ml susu segar
      1/2 cawan gula
      1 sudu esenvanila


C   2 1/2 Sudu geletin di cairkan dengan air panas 

D   2 cawan cream cheese
      1 sudu lemon jus

 

 





CARA MEMBUATNYA.............


Campur kan bahan A gaul sebati sapu loyang dengan sedikit minyak masukkan bahan A kedalam loyang tekan hingga padat masukkan dalam petiais selama 10 minit kemudian masakkan bahan B secara dauber boiler tak perlu mendidih jangan lupa sentiasa di kacau lepas tu tapis sejukkan sebentar kemudian pukul bahan D hingga kembang masukkan bahan B berserta bahan C pukul hingga sebati bila sebati tuangkan keatas bahan A tadi simpan dalam peti ais selama 4 hingga 5 jam baru boleh keluarkan dari loyang .


 


SELAMAT MENGCUBA......!!!!!!!!!!!JUMPA LAGI ..........DA........

Monday 8 October 2012

ASAM TUMIS IKAN CENCARU / BENDI

 ASSalamualaikum .......selamat pagi untuk semua semoga sehat selalu hendaknya .......ok.....har ni nak n3 satu lagi resepi masak asam pedas yang menjadi salah satu menu mingguan bagi kami sekerluarga cuma ikannya yang bertukar2 selalunya yan akan gunakan ikan merah,senangin,pari dan lain2 untuk resepi hari ini bahan2 yang diperlukan ialah...........






BAHAN BAHANNYA...........


A        3 ekor ikan cencaru di goreng
           3 tangkai daun kesum
           1 btg serai di ketuk
           10 biji bendi
           2 biji tomato belah 4
           2 kuntum bunga kantan belah 2 
                  1 sudu lada hitam kasar
                  1 keping asam gelugur
 
B        10 tangkai cili kering
           1  inci belacan
           2  sudu pes asam jawa
           2  biji bawang besar
           4 ulas bawang putih
          

C        2 biji bawang merah dimayang halus
           2 ulas   ,,      putih         ,,          ,,
           1 sudu herba campur


 




CARA MEMASAKNYA.............


Bland bahan B hingga halus panaskan minyak tumis bahan C hingga naik bau masukan bahan B kacau bila naik minyak masukkan sedikit air agak2 banyak mana kita perlukan kuahnya bila mendidih masukkan bahan A bersama garam ,1 sudu gula dan sedikit serbuk perasa kacau biar sebati bila mendidih bolehlah di hidangkan....... 






OK.....SEMUA SELAMAT MENGCUBA...........JUMPA LAGI.......

DAAAAAA............!!!!!!!!!!!

Saturday 6 October 2012

KEK KASIH BERTAUT STRAWBERRY / OREN

 Assalamualaikum salam sejahtera untuk semua.........semoga semuanya menjalani kehidupan yang penuh kebahagian dan kedamaian..........ok........hari ini yan nak n3 satu lagi resepi kek yang mudah dan sedap dimakan begitu saja atau di tambah dengan krim.....yan pertama kali buat kek letak krim macam gini selalu biasa buat tampa krim entah dari mana datang kerajinan pula he heeeee.......tapi maaflah ye......!!!!!!!kalau menyakitkan mata kawan2 semua bila melihat kek nie maklum hasilan pertama kali dari yan he....
heeeee........ok semua mari sama2 layan ini resepi...........






BAHAN BAHANNYA........


UNTUK  KEK STRAWBERRY


A       1O biji buah strawberry
          1    cawan susu berperisa strawberry
          3   biji telur
          3 1/2 cawan tepong naik sendiri
          1/2       ,,     gula
          1/2       ,,    minyak jagung




UNTUK KEK OREN

B       1 cawan jus oren
         3  sudu sunquick oren
         3  biji telur
         3 1/2 cawan tepong naik sendiri
         1/2       ,,     gula
         1/2       ,,     minyak jagung

 


CARA MEMBUATNYA............

Bland bahan A hingga sebati masukkan kedalam satu bekas kemudian bland bahan B hingga sebati kemudian masukkan kedalam piping beg leserkan loyang dengan minyak tuangkan lapisan pertama strawberry kemudian paipkan adunan oren tadi atasnya seperti gambar kedua diatas selepas itu bolehlah di bakar selama 15 minit kepanasan 170c
kemudian keluarkan buat lapisan kedua bakar semula dan seterusnya hingga habis akhir sekali bakar selama 30 minit bila masak keluarkan dari oven biarkan sejuk sebelum di hias ok.....bahan untuk toping

BAHAN UNTUK HIASAN 

300 ml krim whipping
gula aising
sedikit ceri hijau/merah

CARA MEMBUATNYA

pukul whipping krim dan gula aising hingga betul2 pekat .


 



SELAMAT MENGCUBA SEMUA ........JUMPALAGI........DA.....!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...