I made this widget at MyFlashFetish.com.

JIRAN ALAM MAYA..

Sunday 28 April 2013

NASI LEMAK AYAM GORENG KARI






Assalamualaikum........

Salam pagi isnin nan indah untuk semua teman2 blogers yang masih setia menjengah blog yan tak seberapa nie.....terima kasih banyak2 yan sayang kamu semua......ok teman2 semua n3 kali nie....kita kongsi resepi nasi lemak lagi ye....!!!!!!!jom kita tambahkan lemak2 yang sedia ada atau yang memang masih kurang gitu he heee....bangun pagi tadi rajin pula nak hidangkan sarapan pagi yang berat nie....selalunya ringan2 je....tak pe lah sekali sekala layan berat2 kan....jangan di buat hari2 nanti merana diri he heeeee.....jom layan resepinya ye....!!!!!!!!!!


 





BAHAN2 UNTUK NASI LEMAK PANDAN:


A       2   pot beras wangi / basmathi
          3     ,,  santan cair
          1     ,,       ,,     pekat
          6   helai daun pandan ambil airnya
          1   btang kayu manis
          3   kuntum bunga lawang
          2   biji bawang kecil di mayang
               garam secukup rasa


CARA MEMASAKNYA..........

Campurkan semua bahan A masukkan kedalam periuk masak seperti mana kita memasak nasi biasalah kan.....

  


 






BAHAN2 UNTUK AYAM GORENG KARI..........


A           1   ekor ayan potong ikut suka
        2   sudu rempah kari ayam
                                    1  sudu serbuk cili
         1 sudu garam/secukup rasa


  B            5 biji bawang merah                 
ulas bawang putih
                                     1 inci halia
3 tangkai daun kari  


CARA MEMERAPNYA...............


Bland bahan B hingga halus kemudian campurkan semua bahan A dan B gaul hingga sebati perap seketika lagi lama lagi sedap....kemudian bolehlah goreng seperti biasa.bila dah masak hidangkan bersama nasi lemak ,sambal,ikan bilis goreng ,timun , kacang dan telur  


     







OKLAH.....SEMUA.....SELAMAT MENCUBA.......... JUMPA LAGI........!!!!!!!!

DA........DA.........

Thursday 25 April 2013

PIZA ROTI





Assalamualaikum.......

Salam jumaat untuk semua.....moga hari ini menjadi hari terindah buat kita semua.....kawan2 hari nie....lambat sikit yan buat n3 biasalah kesibukkan melanda he heee....tak kisah lah tu kan apapun yan akan buat n3 seminggu 3 kali saja tak macam dulu lagi hari2 mesti ada n3 terbaru....yan pun tak tahu sebab apa semenjak dua menjak nie....rasa malas pula he heee.....ok kawan2 hari nie....kita kongsi resepi orang malas nie....asyik makan roti je.....!!!!!!!jom layan resepi kat bawah nie...........
 

 





BAHAN2NYA...........


A       10  keping roti potong 
          2    biji kentang potong bulat nipis2


B        6   biji telur
           1     ,,  bawang besar mayang halus
           1   cawan kobis              ,,           ,,
           2   biji cili merah            ,,           ,, 
           2     ,,  tomato
           3   tangkai daun bawang
           6   kuntum cendawan tiram
           2   sudu lada hitam kasar
           1      ,,   oregano kering 
           

C        20  ekor udang/ayam/daging cingcang
           1/2 peket kecil keju mozzarella parut
           
   

 





CARA MEMBUATNYA..............


Ambil loyang sapu minyak susun bahan A seperti gambar kat atas dan bawah kemudian campurkan semua bahan B kedalam bekas berserta sedikit garam kacau semua hingga sebati kemudian tuang atas bahan A akhir sekali susun dan tabur bahan C kemudian bakar selama 25 minit dengan suhu kepanasan 200c bila dah masak hidangkan bersama sos dan mayonis .


 



OK KAWAN2 SEMUA.........!!!!!!!!!!SELAMAT MENCUBA.........


JUMPA LAGI...........!!!!!!!!!DA..........DA...........

Tuesday 23 April 2013

BUBUR BARLI JAGUNG





Assalamualaikum.........

Salam sayang untuk semua kawan2 bloger moga kalian sihat sejahtera selalu ye...!!!!!!kawan2 semalam tengok tak master chef celebrity  cik ta buat bubur jagung hari nie....cik yan pun apa lagi nak tayang juga bubur jagung tapi yang nie....bubuh barli sebenarnya dah lama yan buat nie....cuma tak publish2 je...sampai dah basi pun he heeee......ok kawan2 mai....kita layan resepi kat bawah nie.........


 




BAHAN2NYA...........


A        1  cawan barli di rebus
           


B        2  batang jagung potong ambil isinya
          1/2 cawan sagu mata ikan rendam sebentar
           2  helai daun pandan di simpulkan
           3  cawan air/atau secukupnya



C        300 ml pati santan/ susu
           gula dan garam secukup rasa
 

 




CARA MEMBUATNYA............


Renehkan bahan A dan B dalam periuk hingga mendidih bila bahan B dah empuk masukkan bahan C kacau rata biar mereneh sebentar rasa semua dah ok bolehlah angkat dan hidangkan.



 




SELAMAT MENCUBA........ SEMUA...........!!!!!!!!!!!


JUMPA LAGI............DA.........DA........

Sunday 21 April 2013

ASAM REBUS TERUBUK





Assalamualaikum..........

Salam sejahtera untuk semua kawan2 doa dan harapan agar semuanya sihat dan ceria selalu bersama family tersayang....oklah...kawan2 hari nie...tak nak menaip panjang lebar sebab badan tak berasa sihat....jadi untuk resepi kali nie...yan bagi yang ringkas je...lah ye....!!!!!!jom sama2 kita layannnn.....



 





BAHAN2NYA..........


A        1   ekor ikan terubuk potong 2
           3   helai daun limau purut
           3   tangkai daun kesum
           2   keping asam 
           2   biji terung bulat 1 di belah 4
           1     ,,   timun dipotong ikut suka
           2     ,,   tomato     ,,      


B        6   biji cili api
           5     ,,  bawang merah
           3   ulas    ,,       putih
           1   btang  serai
           1   inci kunyit hidup
           1      ,,  belacan  


CARA MEMASAKNYA..........

Bland/tumbuk bahan B hingga halus masukkan kedalam periuk berserta bahan A satu persatu dan air ikut keperluan kita berapa banyak kita nakkan kuahnya....bila mendidih masukkan sedikit garam dan serbuk perasa rasa semuanya dah ok...bolehlah angkat dan hidangkan.

NOTA: sebelum siang ikannya pegang kepala dan ekornya tarik dengan kuat sekali sahaja agar tulang ikan tersusun bila masak nanti senang nak makan.

 
   




SELAMAT MENCUBA...........!!!!!!!!!!JUMPA LAGI..............

DA.......DA..........

Thursday 18 April 2013

PUDING LAYER BERKRIM





Assalamualaikum........

Salam jumaat untuk semua......moga hari nie....membawa seribu rahmat dan keberkatan untuk semua.....ok....hari nie..yan ada banyak sangat kerja nak buat....so...tak nak taip panjang lebar sangat...jadi di pendekkan cerita untuk resepi kali nie....jom kita tengok kat bawah nie........


 





BAHAN2NYA.............


A       I  loyang kek coklat kukus/ikut selera


B      1/2 kotak whipping cream
         1/2 cawan     gula aising
         1    sudu cappucino paste

C       2   sudu galetin halal
         1/2 cawan air panas 

D       I   kotak jeli strawberry nona


CARA MEMBUATNYA...........



Ambil bahan A potong mengikut acuan yang ingin di gunakan atau terus dengan loyang saja kemudian pukul ringan bahan B hingga sebati kemudian masukkan bahan C pukul biar semuanya sebati tuang atas kek dan sejukkan bila dah keras bahagian atasnya bancuhkan pula bahan D dengan air panas mendidih ikut sukatan air seperti tertera di kotak bila dah siap bancuh tuang kedalam bekas tadi untuk lapisan akhir simpan kembali dalam peti ais hingga keras kira2 3 ke 4 jam.
 
         
               



SELAMAT MENCUBA........UNTUK SEMUA............

JUMPA LAGI.........DA.............DA........

Tuesday 16 April 2013

CHOY TAM GORENG UDANG






Assalamualaikum...........

Bertem lagi kita hari nie.....rabu yang cerah di sinari mentari pagi yang memberi senyuman pagi yang indah hanya tulisan dan gambar2 masakan sebagai pengganti diri....insyaallah kalau di takdirkan Allah suatu hari nanti pasti kita akan bertemu bersemuka antara satu sama lain.....ok kawan2 n3 kali nie....yan hanya bagi resepi yang mudah untuk semua salah satu menu yang wajib kat rumah yan....kadang2 dalam seminggu sampai 3 kali masak sayur nie.....tapi perbagaikan menunya....choy tam sejenis sayur seperti kobis tapi kecil2 yan selalu panggil baby kobis....ok untuk resepi nie....jom lihat di bawah ini........


 





BAHAN2NYA.........

A     6  biji choy tam 1 biji di belah 4
        2    ,,  cili merah potong serong
       10 ekor udang sederhana besar

B     3  sudu sos tiram
        1     ,,   serbuk pati ikan bilis

C     2  biji bawang merah di mayang halus
        2  ulas    ,,       putih   ,,      ,,           ,,


     
           





CARA MEMASAKNYA........

Panaskan sedikit minyak di dalam kuali tumis bahan C hingga garing masukkan bahan B kacau bila naik minyak masukkan bahan A kacau rata bila sayur dah sedikit layu tambahkan sedikit air ikut banyak mana kita nakkan kuahnya ye....jangan lupa masukkan sedikit garam dan serbuk perasa kacau rata bila mendidih angkat dan hidangkan.


 



SELAMAT MENCUBA.......!!!!!!!!!!!!!UNTUK SEMUA.............

JUMPA LAGI............DA.........DAAAAA.........

Sunday 14 April 2013

FUTTUCCINE B B Q SUP





Assalamualaikum......

Salam sejahtera untuk semua.......moga kawan2 semua sihat sejahtera selalu.....kawan2 n3 kali nie....yan nak kongsi satu lagi resepi futtuccine b b q sup yang yan masak semalam sebagai hidangan makan malam yang ringkas dan yang penting sedap dan mengikut citarasa kita ok jom....sama2 kita layan resepi kat bawah.......


 





BAHAN2NYA......


A       1 peket futtuccine rebus dan toskan


B        3 ketul dada ayam di potong ikut suka
          10   ,,    bebola sotong
          4  biji tomato 1 belah 4
          2  sudu serbuk cili dan sedikit kunyit
          2     ,,   oregano dan sedikit garam
          1     ,,   lada hitam kasar
          3     ,,   minyak zaitun


C        1 bungkus sup bunjut 
           2 kiub pati ayam
           6 ekor sotong potong ikut suka

D        4  biji bawang merah mayang halus
           1  inci halia                      ,,         ,,
           5  ulas      ,,      putih         ,,         ,, 
           2  batang kayu manis
           3  kuntum bunga lawang
           5  biji buah pelaga

E         2/3 batang sawi di potong
           

     
           




CARA MEMBUATNYA..........


Campurkan semua bahan B kedalam satu bekas gaul semua hingga rata perap seketika kemudian bolehlah di bakar seperti biasa atau menggunakan pemanggang ajaib bila masak angkat tumis bahan D dengan sedikit minyak hingga garing masukkan air ikut berapa banyak kita memerlukan kuahnya ye...kemudian masukkan bahan C berserta sedikit garam biarkan merenih sebentar akhir sekali masukkan bahan E berserta bahan B yang di panggang tadi kacau rasa semua dah ok bolehlah hidangkan sewaktu panas2.


NOTA: boleh gunakan daun sup/bawang untuk hiasan dan makan dengan sos cili/ sambal kicap cili api. 


 




SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA.........JUMPA LAGI.........

DA........DAAAA.........

Thursday 11 April 2013

ROTI TELUR LEMAK MANIS BERINTI






Assalamualaikum.........

Salam pagi jumaat yang mulia ini untuk semua......moga kemuliaan dan keberkatan bersama kalian semua......hari nie mood nak menaip papan kekunci pun tak berapa semangat sangat....entah tiba2 hadir pula penyakit M tapi.....banyak pula resepi2 yang tersimpan jadi rajin kan jugalah he heee......oklah kawan2 untuk resepi kali nie....sangat2 mudah di sediakan untuk sarapan pagi terutama sekali bagi yang berkerja tu.....jom kita tengok resepinya kat bawah.........


 

 





BAHAN2NYA........


A       15  keping roti potong



B       3    biji telur
          3    s/b  tepong gandum
          1    tin susu cair
          1    s/k garam dan gula secukupnya
          5    helai daun pandan ambil airnya 


C        5   s/b jem/sri kaya


CARA MEMBUATNYA...........


Bland semua bahan B kemudian sapu sedikit minyak kedalam pemanggang ajaib/atau loyang ambil bahan A celupkan kedalam bahan B susun hingga penuh kemudian masukkan bahan C sapu biar rata ulang kembali dengan celupkan bahan A kedalam B susun pula di atas sehingga tertutup bahan C akhir sekali tuang baki lebihan bahan B kemudian bakar selama 20 minit untuk pemanggang ajaib dan untuk oven 25 minit dengan suhu 200c.



       





SELAMAT MENCUBA...............UNTUK SEMUA...................

JUMPA LAGI............DA.......DAAAA.........

Tuesday 9 April 2013

PATTI SOYA DAN OAT






Assalamualaikum...........

Salam sejahera untuk semua.........

Kawan bila tengok tajuk dan gambar n3 kali nie.....mesti kawan2 tertanya2 apa pula resepi yan kali nie kan....!!!!!sebenarnya hari nie yan nak kongsi satu lagi resepi yang yan hasilkan dari hampas soya yang selalunya kita buang begitu saja dan inilah hasilnya bila hampas soya ,oat dan bahan2 lain di campurkan menjadi doh yang cantik dan di bakar dalam pemanggang ajaib hasilnya memang best sangatttt tau....kepada yang ingin mencuba boleh layan resepi kat bawah nie.........


 





BAHAN2NYA........

 
A             3  cawan hampas soya
                3  tangkai daun bawang
                2  biji cili merah cingcang halus
                1  labu bawang besar  ,,        ,,
                sudu lada hitam kasar
                10 ekor udang di cingcang kasar
                2  biji telur 
                1  ketul kiub pati ayam


B              1  cawan quaker oat
                 1/2   ,,     air panas 



      





CARA MEMBUATNYA..........


Campur semua bahan A kedalam bekas bancuh bahan B hingga sebati masukkan kedalam bahan A masukkan juga sedikit garam dan gaul hingga semuanya sebati kemudian bolehlah bentukkan bulat2 dan tekan sikit untuk mendapat bentuk seperti gambar di atas boleh bakar dalam pemanggang ajaib dengan sedikit minyak atau goreng seperti biasa.











OKLAH KAWAN...........SELAMAT MENCUBA..............

JUMPA LAGI............DA.......DAAAA.........

Monday 8 April 2013

CENDAWAN SISIR GORENG KERING






Assalamualaikum.....

Salam sayang untuk semua......moga hari nie...selasa yang terindah untuk kalian semua....n3 kali nie yan nak kongsi resepi cendawan sisir goreng kering sebenarnya cendawan sisir nie boleh dimasak macam2 contoh yan selalu masak kari dengan ayam/daging, masak lemak dengan telur goreng macam nie...dan macam2 lagi....kawan2 sebenarnya sekarang nie....dah susah nak dapat cendawan nie....nie pun lama betul yan teringin nak makan last sekali dapat juga nasib tak kempunan he heee......ok untuk resepi nie jom intai kat bawah ye.....!!!!!!!!


 





BAHAN2NYA........



A      1   Cawan cendawan sisir rendam bersihkan
         1   gengam ikan bilis di goreng rangup
         10   biji cili api merah/hijau potong halus
        

B       2   biji telur


C       1   labu bawang besar mayang halus
          3   ulas      ,,       putih      ,,          ,,
          1   inci halia                     ,,          ,,

CARA MEMASAKNYA..........

Panaskan sedikit minyak tumis bahan C hingga naik bau masukkan bahan A satu persatu berserta sedikit garam dan serbuk perasa kacau rata akhir sekali masukkan bahan B kacau rata rasa semua ok bolehlah di angkat dan hidangkan panas2.

NOTA: Nak lebih pedas masukkan lada hitam di tumbuk kasar2. 
  
         

 





OK KAWAN2 SELAMAT MENCUBA...........JUMPA LAGI..........

DA.....DAAAA......

Sunday 7 April 2013

BINGKA SOYA





Assalamualaikum........

Salam sejahtera untuk semua......moga kalian semua berbahagia selalu di samping familly tersayang......hai....rindu rasanya baru hari nie...dapat singgah blog kawan2 dan blog sendiri maklum intenet semput sangat dah macam chip more sekejap ada sekejap takde...hmmmm susah2 kalau macam nie.....resepi pun banyak tersimpan tak boleh nak buat n3 baru....ok lah....kawan2 oleh kerana dah boleh buat n3 baru hari nie....jom sama2 kita layan resepi kali nie........








BINGKA SOYA......

BAHAN2NYA..........


A      4     cawan hampas soya
         1      ,,     tepong gandum
         1      ,,     kelapa parut halus
         1/2  tin  susu cair
         1sk  garam dan gula secukup rasa
         3     biji telur







CARA MEMBUATNYA.........

Gaul semua bahan A hingga sebati sapu loyang dengan minyak tuang adunan ke dalam loyang bakar selama 40 minit dengan suhu kepanasan 200c sejukkan sebelum potong.

NOTA: boleh di ganti kelapa parut kepada pati santan tapi lebih sedap mengunakan kelapa parut yang di bland.








SELAMAT MENCUBA..............JUMPA 

LAGI..........DA.....DAAA......

Friday 5 April 2013

1 ST ANNIVERSARY YAN' S COTTAGE








 


Assalamualaikum......salam sejahtera untuk kawan2 sekalian.....kawan2 yan nak ucapkan ribuan terima kasih untuk yang sudi singgah dan follow tinggalkan komen2 yang memberi semangat untuk yan yang membolehkan yan mencuba perbagai resepi2 menarik yang kadang2 yan sendiri belum pernah cuba tapi dari semangat dan dorongan kawan2 melalui komen2 tu....membolehkan yan mereka perbagai resepi yang unik dan menarik untuk di kongsi bersama.......


 


kawan2 yang di sayangi semua......hari ini ( 6/4/2013 )adalah hari 1st anniversary blog yan yang tak seberapa nie.....moga blog nie...memberi manfaat untuk semua.....kawan2 mula terciptanya blog nie....adalah untuk menjual labu sayung dan disamping tu terdetik pula di hati nak kongsi resepi2 hasil dari air tangan sendiri maka bermula dari inilah terhasil blog yan cottage yang tak sehebat blog2 yang lain....walaupun tak seberapa tapi rasa sangat berpuas hati bila dapat berkongsi resepi2 yang pernah yan buat untuk tatapan semua.........terima kasih semua......sorry tak pandai nak buat ayat2 power he heee........


p/s:kawan2 yan minta maaf lama tak dapat menjengah blog kawan2 internet slow tahap gila asyik2 putus sorry ya...kawan2 bila ok nanti yan singgah ye...!!!!!!!!!!

OK KAWAN2 SAMPAI JUMPA LAGI...........DA....DAAAA......


Tuesday 2 April 2013

SOTONG GORENG KUNYIT BERSAMA KENTANG






Assalamualaikum..........

Selamat tengahari semua.....dah makan belum....?
tanya dah makan belum tu bukan apa.....n3 kali nie....haaa....nak tunjuk lauk tengahari nie......macam nie...lah lauknya bila yan di landa penyakit M masak simple2 just campak je....inilah hasilnya....mungkin semua dah tahu resepi simple nie...kan...?
oklah....untuk yang belum tahu nak cuba ketika dilanda penyakit M nie.....bolehlah intai2 kat bawah nie...ye....!!!!!!!!


 





BAHAN2NYA IALAH........


A       10    ekor sotong / udang
          2      biji kentang potong di goreng
          5        ,,  cili kering di potong
          5        ,,  tomato ceri
          1      sudu lada hitam kasar
          1         ,,   oregano kering 
          1         ,,   serbuk kunyit
          1      tangkai daun bawang
         


B        1     labu bawang besar belah 6
           4     ulas      ,,       putih cingcang
           1     inci halia mayang halus


 
          





CARA MEMASAKNYA.........



Panaskan sedikit minyak tumis bahan B hingga naik bau masukkan bahan A satu persatu hingga habis akhir sekali masukkan sedikit garam dan sedikit serbuk perasa kacau rata dan bolehlah diangkat dan hidangkan sewaktu panas2.



 



OK....SEMUA.....!!!!!!!SELAMAT MENCUBA........UNTUK 

SEMUA.......JUMPA LAGI.........DA......DAAAA........
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...