CHOY TAM GORENG UDANG

Assalamualaikum...........

Bertemu  lagi kita hari nie.....rabu yang cerah di sinari mentari pagi yang memberi senyuman pagi yang indah hanya tulisan dan gambar2 masakan sebagai pengganti diri....insyaallah kalau di takdirkan Allah suatu hari nanti pasti kita akan bertemu bersemuka antara satu sama lain.....ok kawan2 n3 kali nie....yan hanya bagi resepi yang mudah untuk semua salah satu menu yang wajib kat rumah yan....kadang2 dalam seminggu sampai 3 kali masak sayur nie.....tapi perbagaikan menunya....choy tam sejenis sayur seperti kobis tapi kecil2 yan selalu panggil baby kobis....ok untuk resepi nie....jom lihat di bawah ini........


 

BAHAN2NYA.........

A     6  biji choy tam 1 biji di belah 4
        2    ,,  cili merah potong serong
       10 ekor udang sederhana besar

B     3  sudu sos tiram
        1     ,,   serbuk pati ikan bilis

C     2  biji bawang merah di mayang halus
        2  ulas    ,,       putih   ,,      ,,           ,,


     
           

CARA MEMASAKNYA........

Panaskan sedikit minyak di dalam kuali tumis bahan C hingga garing masukkan bahan B kacau bila naik minyak masukkan bahan A kacau rata bila sayur dah sedikit layu tambahkan sedikit air ikut banyak mana kita nakkan kuahnya ye....jangan lupa masukkan sedikit garam dan serbuk perasa kacau rata bila mendidih angkat dan hidangkan.


 

SELAMAT MENCUBA.......!!!!!!!!!!!!!UNTUK SEMUA.............

JUMPA LAGI............DA.........DAAAAA.........