Assalamualaikum......
Salam sejahtera untuk semua kawan2 yg sudi jengah dapur Yan yg tak seberapa nie....& Yan ucapkan terima kasih kepada follower2 baru yg sudi follow kat sini.....maaf jua andainya Yan tak follow balik ye..!!!!!!bukan Yan sombong tapi.....tak de link....macammana nak follow balik....jadi pada sesiapa yg dah follow atau nak follow tolong tinggalkan link anda supaya senang nak jejak ok....!!!!!!!
kawan2 n3 kali nie....Yan nak kongsi satu resepi yg mudah & ringkas untuk kawan2 yg berkerja balik nak memasak pula....sooo...nie resepi mudah & jimat masa untuk membuatnya....ok jom sama2 kita layan resepi kat bawah ye...!!!!!!
PERIA GORENG KUNYIT
BAHAN2NYA........
A 1 biji peria di potong nipis
1 genggam ikan bilis di goreng
1 sudu serbuk kunyit
B 4 ulas bawang putih di potong
5 biji ,, merah ,, ,,
5 ,, cili api di belah/ketuk
C 2 biji telur
CARA MEMASAKNYA......
Panas sedikit minyak tumis bahan B hingga wangi masukkan bahan A berserta sedikit garam & sedikit serbuk perasa kacau rata kemudian bolehlah masukkan bahan C biar sebentar kemudian kacau biar sebati rasa semua ok...boleh angkat & hidangkan.
SELAMAT MENCUBA............UNTUK SEMUA........SAMPAI
JUMPA LAGI........DA......DA......
Assalamualaikum........
Salam jumaat untuk semua....moga dengan hari yg baik ini di beri nikmat kebaikan & kesihatan yg memuaskan & jalani hari ini dengan amalan2 yg mulia moga ketakwaan kita terhadap Allah makin bertambah & di redoinya....ok kawan2 semua....n3 kali nie...Yan nak kongsi satu menu yg ringkas untuk yg tengah berdiet untuk menguruskan badan....maklum tak lama lagi nak raya kan...??
sooo....mesti nak pakai baju cantik2 kannnn....sapa2 yg nak cuba menu mudah nie....jom kita layannnn.....
SAYUR CAMPUR.......
BAHAN2NYA........
A 6 biji bebola sotong di potong
1/2 ,, cili bangala merah & kuning
10 keping cendawan tiram
10 ,, kacang sepat
1 sudu lada hitam/putih
B 4 biji bawang merah mayang halus
3 ulas ,, putih ,, ,,
CARA MEMASAKNYA......
Panaskan sedikit minyak jagung/ zaitun tumis bahan B hingga naik bau kemudian masukkan bahan A satu persatu berserta sedikit garam & sedikit serbuk perasa kacau rata angkat & hidang kan bersama ikan tenggiri panggang.
IKAN TENGGIRI PANGGANG
BAHAN2NYA.......
A 2 keping ikan tenggiri
1 s/k garam & serbuk kunyit
B 2 biji bawang merah
2 ulas ,, putih
1 sudu serbuk kari ikan
1 tangkai daun kari
CARA MEMBUATNYA......
Bland bahan B hingga halus campurkan dengan bahan A perap seketika kemudian bolehlah di panggang hingga masak.
SELAMAT MENCUBA SEMUA.........SAMPAI JUMPA
LAGI.......DA.....DA.......
Assalamualaikum...........
Bertemu lagi kita hari nie.....rabu yang cerah di sinari mentari pagi yang memberi senyuman pagi yang indah hanya tulisan dan gambar2 masakan sebagai pengganti diri....insyaallah kalau di takdirkan Allah suatu hari nanti pasti kita akan bertemu bersemuka antara satu sama lain.....ok kawan2 n3 kali nie....yan hanya bagi resepi yang mudah untuk semua salah satu menu yang wajib kat rumah yan....kadang2 dalam seminggu sampai 3 kali masak sayur nie.....tapi perbagaikan menunya....choy tam sejenis sayur seperti kobis tapi kecil2 yan selalu panggil baby kobis....ok untuk resepi nie....jom lihat di bawah ini........
BAHAN2NYA.........
A 6 biji choy tam 1 biji di belah 4
2 ,, cili merah potong serong
10 ekor udang sederhana besar
B 3 sudu sos tiram
1 ,, serbuk pati ikan bilis
C 2 biji bawang merah di mayang halus
2 ulas ,, putih ,, ,, ,,
CARA MEMASAKNYA........
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali tumis bahan C hingga garing masukkan bahan B kacau bila naik minyak masukkan bahan A kacau rata bila sayur dah sedikit layu tambahkan sedikit air ikut banyak mana kita nakkan kuahnya ye....jangan lupa masukkan sedikit garam dan serbuk perasa kacau rata bila mendidih angkat dan hidangkan.
SELAMAT MENCUBA.......!!!!!!!!!!!!!UNTUK SEMUA.............
JUMPA LAGI............DA.........DAAAAA.........
Assalamualaikum.....
Salam sayang untuk semua......moga hari nie...selasa yang terindah untuk kalian semua....n3 kali nie yan nak kongsi resepi cendawan sisir goreng kering sebenarnya cendawan sisir nie boleh dimasak macam2 contoh yan selalu masak kari dengan ayam/daging, masak lemak dengan telur goreng macam nie...dan macam2 lagi....kawan2 sebenarnya sekarang nie....dah susah nak dapat cendawan nie....nie pun lama betul yan teringin nak makan last sekali dapat juga nasib tak kempunan he heee......ok untuk resepi nie jom intai kat bawah ye.....!!!!!!!!
BAHAN2NYA........
A 1 Cawan cendawan sisir rendam bersihkan
1 gengam ikan bilis di goreng rangup
10 biji cili api merah/hijau potong halus
B 2 biji telur
C 1 labu bawang besar mayang halus
3 ulas ,, putih ,, ,,
1 inci halia ,, ,,
CARA MEMASAKNYA..........
Panaskan sedikit minyak tumis bahan C hingga naik bau masukkan bahan A satu persatu berserta sedikit garam dan serbuk perasa kacau rata akhir sekali masukkan bahan B kacau rata rasa semua ok bolehlah di angkat dan hidangkan panas2.
NOTA: Nak lebih pedas masukkan lada hitam di tumbuk kasar2.
OK KAWAN2 SELAMAT MENCUBA...........JUMPA LAGI..........
DA.....DAAAA......
