I made this widget at MyFlashFetish.com.

JIRAN ALAM MAYA..

Thursday 29 November 2012

BINGKA DURIAN



Assalamualaikum..........salam pagi jumaat untuk kawan2 semua moga sihat sejahtera bersama family tersayang ye......ok hari nie nak n3 resepi bingka durian pula......biasalah musim durian kan.....!!!!!!dah puas teman buat itu ini dengan si raja buah ini.....sekali terpikior teman nape idok di buat bingko jo.....alahai tersilap bahasalah pula biasalah ingat durian ingatlah lagu [musim durian yang OS nyanyi tu......]tak kisahlah kan.......ok untuk yang berminat boleh ambil resepi nie ye.....senang je .....nak membuatnya dan sedap dimakan bersama kopi panas2.......


 





BAHAN BAHANNYA........

A   4  biji telur
      1 cawan isi durian lagi banyak lagi sedap
      1     ,,   santan pekat
      1/2 cawan gula dan sedikit garam
      1 1/2   ,,    tepong gandum
      1 s/k perwarna oren

B    3 sudu bijan hitam / putih

 





CARA MEMBUATNYA.........

Bland semua bahan A hingga sebati sapu loyang dengan sedikit minyak tuang adunan tadi kedalam loyang taburkan bijan hitam/putih sebagai hiasan bakar selama 35 minit dengan suhu kepanasan 170 c .



 



SELAMAT MENCUBA YE......!!!!!!!KAWAN2 SAMPAI JUMPA LAGI.........DAAAAA.......

Wednesday 28 November 2012

ISI IKAN DORY MASAK LEMON







Assalamualaikum.......salam sejahtera untuk teman2 tersayang doa dan harapan agar semua sihat dan bahagia disamping family tersayang.......
ok......hari nie yan n3 satu resepi yang dah lama tersimpan sampai dah nak basi nampaknya he heeee.....gurau ye......!!!!!resepi hari ni yan menggunakan isi ikan dory yang biasa di jual di pasaraya2 besar kat bahagian sejuk beku isi ikan nie punyalah lembut agak susah juga nak mengerjakannya.......kalau nak potong kena potong masa masih beku bilas salut tepong dan goreng rasa ikannya siap di masak memang sedap.......ikan nie boleh buat masak lemon,masam manis,masak merah ,sambal hijau dan masak lada hitam........ok untuk resepi hari nie bahan yang diperlukan ialah..........


 





BAHAN BAHANNYA...........


A     1 Keping isi ikan dory di potong
        1 cawan tepong kfc / tempura

B     1 biji lemon ambil jusnya
       1 sudu tepong jagung bancuh dengan air
       1 biji cili bangala hijau dan merah
       1 sudu lada hitam kasar
       1 labu bawang besar potong dadu

C    3 ulas bawang merah di mayang halus
      4    ,,       ,,      putih   ,,     ,,          ,,
      1 inci halia                  ,,     ,,          ,,

CARA MEMASAKNYA..........

Satukan bahan A goreng biar garing angkat toskan.....Tumis bahan C dengan sedikit minyak hingga kekuningan masukkan bahan B satu persatu berserta sedikit garam ,serbuk perasa dan sedikit gula rasa....bila dah cukup rasanya kepekatannya masukkan bahan A yang siap di goreng tadi kacau rata dan bolehlah di angkat dan hidangkan panas2.

 
 


SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA...........
SAMPAI JUMPA LAGI........DAAAAA.......

Tuesday 27 November 2012

NASI DAGING YAN COTTAGE





Assalamualaikum......salam sayang untuk kawan2 semua moga sihat sejahtera selalu hendaknya......terima kasih untuk semua yang sudi singgah dan tinggalkan komen dan terima kasih daun keladi kalau rajin singgah dan komen sekali he heee......di sini yan mohon maaf kepada kawan2 yang yan belum sempat singgah dan komen bukanya apa intenet kat rumah yan ada gangguan sikit sekejab ada sekejab tak ada macam biskut lah pulakkan......ok kawan2 hari yan nak n3 satu resepi nasi daging yang sedap dan mudah di sediakan yan selalu masak nasi daging bila tak berapa rajin nak masak lauk2 yang banyak jadi bila masak nasi daging nie senang......buat air asam dan sup dah cukup nie.....semua kerja masa malas melanda gitu.........mari sama2 kita intai resepi sama2 ye.........


 






BAHAN BAHANNYA........


A   1 mangkut beras tampa kanji
     1/2 kilo daging di rebus dan goreng dengan butter
     
B   3 ulas bawang putih mayang halus
     4 biji       ,,      merah     ,,       ,,
     1 inci  halia                    ,,       ,,
     1 batang kayu manis
     4 biji buah pelaga
     2 kuntum bunga lawang

C  1 tin susu / santan
     1 kiub pati daging
     air rebusan daging

D  3 sudu rempah kurma daging bancuh dengan air


 






CARA MEMASAKNYA........

Panaskan minyak jagung dan sedikit butter tumis bahan2 B hingga naik bau kemudian masukkan bahan D kacau bila naik minyak masukkan bahan2 A kacau sebentar masukkan air rebusan daging berserta bahan C diikuti sedikit garam biarkan nasi masak seperti biasa kemudian kecilkan api bila dah masak bolehlah hidang bersama air asam......

BAHAN2 UNTUK AIR ASAM.......

1 inci belacan bakar
1 labu bawang besar potong dadu
10 biji cili api /cili merah
2 sudu bawang jeruk
1 biji limau nipis dan garam

CARA MENYEDIAKANNYA.......
gaul semua bahan2 dengan sedikit air rasa dah cukup asam dan garamnya sedia untuk dimakan bersama nasi daging......

 



SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA........!!!!!!!SAMPAI JUMPA LAGI............ DA............

Sunday 25 November 2012

KEK COKLAT COPPUCCINO






Assalamualaikum salam sejahtera untuk semua.......doa dan harapan dari yan semuanya sihat dan bahagia selalu hendaknya.......hari nie yan  nak buat n3 resepi kek lagi......maklum semalam cuti hujung minggu anak2 berhajat nak makan kek coklat coppuccino jadi apa lagi......mak diaorang pun tengah rajin tenguk bahan2 semua ada teruslah buatkan...sebagai ibu mana nak hampakan permintaan anak kan.......!!!maka jadilah kek yang di buat dengan penuh kasih sayang nie......anak2 pun suka mamanya lagi suka.....sebab belum satu hari dah habis......maknanya sedaplah tu yeeee........tak kisahlah tu.....yan memang suka kalau yan masak apa pun....... di makan habis oleh anak2.....oklah.....kepada yang berminat nak tahu resepinya sama layan ini resepi yeeeee......!!!!!!!









BAHAN BAHANNYA............


A   6 biji telur A
      1 cawan gula

B   500 gm tepong naik sendiri
      120 ml minyak jagung
      2    sudu coppucino paste
      1    cawan serbuk koko


CARA MEMBUATNYA IALAH..........


Pukul bahan A hingga kembang kemudian masukkan bahan B berperingkat2 gaul hingga sebati.....leser loyang dengan sedikit minyak tuang adunan kek dan bakar dengan kepanasan 170c selama 30 minit bila dah masak sejukan dulu sebelum letakkan icing untuk kek.

      




BAHAN BAHAN UNTUK ICING.......

A   1  cawan serbuk koko
     1      ,,    whipping cream coklat

B   200  gm krimwell
       50    ,,  shortening
      1     s/b liquid glucose
      5     s/b serbuk koko
      1     s/b coppuccino paste
             gula icing secukupnya
     


CARA MEMBUATNYA........

Masak bahan A diatas api yang perlahan hingga sebati dan anggkat tuangkan keatas kek simpan sebentar dalam petiais sebentar sementara itu pukul bahan B hingga kembang dan bertanduk masukkan ke dalam paiping beg buatkan corak yang anda kehendakki.......




OK....KAWAN2 SELAMAT MENCUBA.......!!!!!!SAMPAI JUMPA LAGI..........DAAAAAA........

Thursday 22 November 2012

SIAKAP BERSOS DENGAN CENDAWAN






Assalamualaikum......salam pagi jumaat untuk semua......teman2 yang di sayangi........semoga Allah memberi kesihatan dan kebahagiaan untuk teman2 semua........ok hari yan buat n3 awal sikit......nanti tengahari yan sibuk sikit sebab malam nie di surau kat rumah yan ada satu majlis ceramah dan memohon sumbangan untuk saudara kita di Gaza plestin jadi yan nak kena masak lauk2 untuk majlis tu nanti.....bukanya sikit tu..... lepas nie dah nak mula sebab yan seorang je..... yang memasaknya kat rumah.....resepi untuk majlis nie nanti yan akan masak sup kepala kambing ,hati masak lemak jintan ,paru berlado dan ayam berrempah nanti yan kongsikan resepi untuk semua ye.........!!!!!!!!
ok.....untuk resepi hari ini bahan2nya ialah.........


 






BAHAN BAHANNYA..........

A   1 ekor siakap di belah belakang
     4 sudu tepong kfc untuk salut ikan

B   5 s/b sos lada hitam 
     5 s/b   ,,  cili
     1  ,,   lada hitam kasar

C   2 biji tomato belah 4
      2  ,,  cili merah
      1 labu bawang besar potong bulat
      5 keping cendawan hitam halus
      5 biji             ,, chitakie

D   3 ulas bawang merah dimayang halus
     3   ,,       ,,       putih        ,,          ,,
     1 inci halia                       ,,          ,,

     
 



CARA MEMASAKNYA............


Campur bahan A dan goreng hingga garing dengan minyak yang banyak bila garing angkat dan toskan.....kemudian tumis bahan D hingga garing masukkan bahan B kacau bila naik minyak masukkan sedikit air berserta sedikit garam ,gula dan perasa kacau rata selepas itu masukkan bahan C kacau rata dan rasa cukup semua rasanya tutup api dan bolehlah tuang keatas ikan siakap yang di goreng tadi dan hias mengikut citarasa anda.....

 

SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA............!!!!!!!!MOGA BERTEMU LAGI..............DAAAAAAAA.........

Wednesday 21 November 2012

BROWNIES BUTTER CREAM BLUEBERI JEM





Assalamualaikum selamat pagi semua.......moga sihat sejahtera untuk semua yang mengunjungi dapur yan yang tak seberapa ini....semoga kita semua dapat berkongsi ilmu masakkan walau pun tak sehebat masterchef sekadar chef di ceruk dapur rumah saja......tak kisahlah kan......janji boleh memasak betul tak.......??????????
ok.....hari nie yan nak n3 satu resepi brownies yang yan cipta khas untuk semua moga dapat mencubanya....lapisan bawah brownies semua sama saja yang membezakannya adalah lapisan atasnya untuk brownies nie yan gunakan butter cream itu yang membezakan di antara brownies yang lain....walaupun ini adalah percubaan pertama tapi hasilnya memang umphhhh.....lapisan atasnya yang cair di mulut memang sedap dan gebu gebassss gitu........ok.....mari sama2 kita intai resepinya ye.......


 



BAHAN BAHANNYA.........

UNTUK BROWNIES

250 gm butter
3    biji telur
1    cawan serbuk koko
1/2    ,,  susu cair
3/4    ,,  gula
11/2 cawan tepong naik sendiri
1 sudu esen vanilla

CARA MEMBUATNYA........

Cairkan bater masukkan serbuk koko kacau rata masukkan telur dan gula yang di pukul ringan serta susu kacau rata selepas itu masukkan tepung dan esen vanilla kacau sebati sapu minyak atau gunakan kertas minyak diatas loyang tuang adunan brownies dan bakar selama 20 minit dengan suhu kepanassan 170 c sementara itu mari kita sediakan lapisan atasnya pula.......

BAHAN BAHANNYA........

BUTTER CREAM BLUEBERI JEM

250 gm butter 
100 gm shortening
1/2 cawan gula halus
2 biji telur
1 sudu esen vanilla
11/2 cawan tepong naik sendiri
jem blueberi secukupnya
sedikit perwarna merah
 

CARA MEMBUATNYA.......

Pukul butter dan shortening hingga kembang masukkan gula dan telur pukul lagi masukkan esen vanilla dan tepong pukul hingga sebati ambil adunan butter cream tuangkan diatas brownies yang siap di bakar tadi ratakan masukkan jem kedalam piping bag lorekkan mengikut corak yang anda sukai kemudian masukkan kembali kedalam oven bakar selama 30 minit dengan suhu kepanassan 170c
 
 
OK....YE KAWAN SEMUA.......SELAMAT MENCUBA..........!!!!!!!
JUMPA LAGI..............DAAAAAAAA.............

Tuesday 20 November 2012

KELI GULAI LEMAK NYONYA





Assalamualaikum salam sejatera buat semua kawan tersayang harap semuanya ok.....ye ......!!!!!!yan doakan terbaik untuk semua ye......kali yan nak n3 satu resepi ikan air tawar pula.....asyik2 daging je kan....kali kita tukar ikan pula ye.....!!!!!ikan nie my hubby dapat hari tu......seekor je tapi besar betul.....dekat 2 kg juga lah walau pun besar isi ikan keli nie tak keras sedap je makannya.......oleh kerana ikan nie besar separuh yan masak gulai lemak nyonya nie......separuh lagi buat keli sambal.....ok.....untuk resepi nie bahan2 yang di perlukan......








BAHAN BAHANNYA..........


A  5 ketul ikan keli di goreng
     1 biji tomato belah 4
     1  ,,  cili bangla merah potong serong
     1 batang sadri                ,,          ,,
     1 kuntum bunga kantan belah 2

B   5 biji cili api [semua bahan B di bland]
      1 batang serai
      1 labu bawang besar
      3 ulas    ,,        putih
      6 tangkai cili kering di rebus

C    1 /2 tin susu/santan
       1 keping asam







CARA MEMASAKNYA...........

Tumis bahan B dengan sedikit minyak hingga naik minyak dan garing kemudian masukkan bahan C kacau rata perlahankan api kemudian masukkan bahan A berserta garam dan sedikit perasa kacau biar mendidih dan bolehlah di angkat dan hidangkan.......




SELAMAT MENCUBA...........!!!!!!!!UNTUK SEMUA..........SAMPAI JUMPA LAGI DI RESEPI AKAN DATANG DAAAAAAAA...........

Monday 19 November 2012

DAGING GORENG KISMIS DAN MADU




Assalamualaikum.......salam sejahtera selamat bercuti kepada yang tengah bercuti.......dan yang tidak sihat selamat beristirehat dan jangan lupa makan ubat......ok kawan semua hari nie yan nak n3 satu lagi resepi daging yang paling mudah dan amat di gemari yan sekerluarga
daging goreng kismis madu nie sesuai di makan dengan apa jua nasi nasi minyak atau nasi biasa.......ok......untuk resepi ini bahan yang di perlukan ialah...........






BAHAN BAHANNYA............

A  1/2 kg daging potong nipis
     1   sudu serbuk kunyit dan garam


B   1  labu bawang besar di mayang
     1  inci halia                  ,,     ,,
     1  batang serai             ,,     ,,
     1    ,,  kayu manis
     3 biji buah pelaga
     3 ulas bawang putih  di mayang
     2 kuntum bunga lawang
     1 sudu lada hitam tumbuk kasar
     3    ,,   madu
     1 gemgam kismis

C  1 tangkai daun bawang
     2 biji tomato
     4 biji cili hijau /merah








CARA MEMASAKNYA.............

Gaul semua bahan A goreng dengan sedikit minyak hingga nampak garing2 sedikit kemudian masukkan bahan B kacau bila nampak dah layu sikit masukan bahan C kacau rata dan bolehlah di angkat dan hidangkan bersama nasi /bubur nasi 





OK KAWAN2 SELAMAT MENCUBA............!!!!!!!SAMPAI JUMPA LAGI .......!!!!!!!! DAAAAAAA.................

Friday 16 November 2012

KERANG MASAK LADA HITAM






Assalamualaikum........salam sejahtera sahabat semua moga sihat dan bahagia selalu hendaknya ye.....!!!!!!kepada yang tak sihat......rajin2 makan ubat biar cepat sembuh.....ok.....hari nie yan nak n3 satu resepi seafood yang mudah cepat dan ringkas sedap dimakan dengan nasi atau begitu saja oklah ye.......pada yang berminat boleh sama2 layan ini resepi ye...!!!!!!!!!!!!


 






BAHAN BAHANNYA IALAH...........

A  1kg kerang cuci bersih
   

B  1/2 biji cili bangala merah
     1/2  ,,    ,,     ,,      hijau
     1 tangkai daunbawang
     2 biji tomato

C  3  sudu sos lada hitam
     2     ,,    ,,   tiram
     2     ,,  lada hitam kasar

D  1 labu bawang besar potong dadu
    3 ulas      ,,      putih     ,,          ,,
    7 biji cili padi cingcang kasar

 






CARA MEMASAKNYA...........


Tumis bahan D hingga naik bau masukkan bahan C kacau rata kemudian masukkan bahan A kacau rata tutup sebentar dengan penutup kuali selepas itu masukkan garam dan sedikit serbuk perasa kacau rata akhir sekali masukkan bahan B kacau rata dan bolehlah di angkat dan hidangkan.........



 

OK YE......!!!!!!KAWAN2 SELAMAT MENCUBA..............JUMPA LAGI.............DAAAAAAA.............

Wednesday 14 November 2012

ROTI DURIAN GORENG






Assalamualaikum......dan salam maal hijrah untuk semua........moga perhijrahan kali ini membawa keberkatatan dari Allah dan menjadi hamba Allah lebih beriman dan bertakwa.........Amin.........
Ok......kawan2 hari ni yan nak n3 satu lagi resepi roti yang menggunakan durian sebagai intinya......biasalah bila balik kampung kan.....musim durian walaupun kat kampung yan bukan musim buah tapi.....sepanjang sungai perak tu kan ada dusun durian kebetulan pula ada orang menjualnya apa lagi belilah........beli RM 30 pun puas memakannya......dan salah satu hasilan dari durian ni tercipta satu resepi roti durian goreng yang amat di gemari kami sekerluarga......

 






untuk resepi ini bahan yang di perlukan ialah.............

BAHAN BAHANNYA.........

A 1 biji durian ambil isinya
    3 sudu tepong kastard / jagung
    1 mangkut santan / susu 
    4 sudu gula 
    1 s/k garam



B  10 keping roti gelek nipis
     1  mangkut serbuk roti
     2  biji telur pukul ringan


 




CARA MEMBUATNYA...........


Masukkan semua bahan A kedalam periuk masak hingga menjadi pekat tapi lembut dan sejukkan.....bahan A ini sebagai inti untuk roti
ambil roti masukkan inti di tengahnya tutup dengan sekeping lagi roti ambil cawan  tekan perlahan2 diatas roti tadi hingga putus boleh buat apa saja bentuk yang di kehendaki bila semua dah siap simpan dalam petiais beku bila nak makan celup dengan telur sadur dengan roti goreng dengan minyak yang panas hingga keperengan angkat hidangkan memang sedap rasa macam aiskrim goreng.....


 



SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA............
SAMPAT JUMPA LAGI..............DAAAAAA.............

Wednesday 7 November 2012

NASI KUKUS AYAM GORENG BERREMPAH






RESEPI KHAS BUAT SAHABAT.......BLOGGER KY......



Assalamualaikum salam sejahtera semua buat sahabat tersayang moga kalian semua sihat dan berbahagia hendaknya........ok sahabat semua hari nie yan nak n3 dua resepi permintaan dari seorang sahabat blog iaitu KY.....moga KY dapat mencuba dan berpuas hati dengan resepi yang yan buat khas untuk diner semalam dan KY hanya dapat resepinya sahaja.......biasalah berjiran jauh....kan..... macammana nak hantar  betul tak KY.......????????
resepi ayam berempah nie yan menggunakan ayam kampung sebab yan tak berapa suka ayam daging sesiapa yang tak suka boleh tukar kepada ayam daging /daging........
OK untuk resepi hari nie bahan yang di perlukan ialah.........


 
 






BAHAN BAHANNYA...........

A   1 ekor ayam kampung/ daging
      5 inci lengkuas bland ambil hampasnya
      5 tangkai daun kari
      garam dan kunyit
 

B   6 biji bawang merah
     5   ,,     ,,       putih
     1 inci halia
    
     1 sudu jintan manis
     1   ,,       ,,    putih
     3   ,,    serbuk kari ayam
     2   ,,        ,,     cili
     1 batang serai
     2 biji buah keras





CARA MEMASAKNYA............


Bland semua bahan B sementara itu gaulkan bahan A biar rata kemudian masukkan bahan B kedalam bekas bahan A gaul rata dan perapkan kalau yan perap dari pagi sampai malam lagi lama lagi terasa rempahnya......jangan lupa masukkan kedalam peti ais bila nak goreng keluarkan goreng dengan minyak yang banyak......tapis bumbu2nya goreng sekali itu penyedapnya bila makan dengan nasi ok harap faham ye...........


 






BAHAN BAHAN UNTUK NASI KUKUS........

1 Mangkut beras tampa kanji rendam 7 jam
 beberapa helai daun pandan


CARA MEMASAKNYA..............

Toskan beras masukkan kedalam periuk kukus dan lapiskan dengan daun pandan yang di carik2.....kukus selama 1/2 jam kemudian angkat kacau sikit renjiskan air kukus kembali ulang beberapa kali hingga nasi masak......






SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA..............SAMPAI JUMPA LAGI.............DAAAAAA...........

KEK BARBIE UNTUK AWEEN






Assalamualaikum.........selamat petang semua.........dah minum petang belum.......hari nie lewat sikit buat n3 maklum sibuk buat persiapan nak balik ke kampung  ada kenduri anak buah nak khawin  bukan apa bersedia awal kan.... ada yang tertinggal pulakan......ok lah kawan2 ni nak tunjuk kek barbie yang comel nie......yan buatkan untuk anak dara yan aween......tengah meragam demam dan sakit mata sekali......tu yan buat nie atas permintaan dia nak... sangat.....kesian pula kalau tak di tunaikan.......nie pertama kali pula tu membuatnya.......alhamdulillah inilah hasilnya......walaupun tak cantik janji barbienya cantik tak kisahlah asalkan aween puas hati dah......betul tak......?????????????







 TENGUK NAMPAK SOPAN JE..... BARBIE TU.........SIAP BUAT RANTAI SUBANG SEKALI............




                    
            INI RUPA KEK YANG BELUM DI HIAS TAKLAH TUNJUK SAMPAI ATAS SEBAB BARBIENYA TAK BERBAJU HE HEEEE











BAHAN BAHAN UNTUK KEK..........


A      4 biji telur
         1 cawan minyak jagung
         1    ,,     susu coklat
         

B       500 gm tepong spong  cake coklat


CARA MEMBUATNYA...........

bland bahan A tak perlu lama kemudian masykkan bahan B bland hingga sebati  leserkan loyang dengan minyak tuangkan adunan tadi bakar dengan kepanasan 1 70c selama 35 minit......bila dah masak sejukkan susun yan lapiskan dengan jem.......adunan ini dapat 3 loyang seperti diatas.


UNTUK KRIMNYA..........


250 gm buttercup
150 gm shortening
150 gm gula / nak lebih manis tambahkan

CARA MEMBUATNYA.........

Pukul semua bahan hingga kembang dan menjadi bertanduk dan tambahkan perwarna ikut yang disukai dan bolehlah hias pada kek

 
 


OKLAH....... KAWAN2 SEMUA SELAMAT MENCUBA............
JUMPA LAGI...........DAAAAAAA............

Monday 5 November 2012

SUP TULANG VERSI UTARA






Assalamualaikum........salam sejahtera......untuk sahabat semua moga sihat dan sejahtera selalu hendaknya yeeeee........pada yang kurang sihat rajin2lah makan ubat supaya cepat sembuh......ok......kawan2 semua hari nie yan nak n3 resepi sup pula.....maklum belum habis lagi daging dan tulang korban hari tu.......penyedian sup nie semuanya yan ikut resepi sebelah utara maklum orang utara nohhhhh.......penyediaan yang ringkas tapi hasilnya memang pawer gile makan pula dengan bihun ,mee kuning dan ketiau huuuuu....layan habisssssss...tak tau nak habak macammana........tak pa cuba dulu noh.....baru tauuuuu......
ok lah ye......mai pakat layan nie resepi nohhhhh........

 

 





BAHAN BAHANNYA IALAH...........


A     4 ketul tulang selangka 
        3 biji ubi kentang belah 4
        2  ,,  bawang besar belah 4
        2 batang sadri dan air secukupnya

 
B      6 biji bawang merah
         5 ulas   ,,      putih
         1 sudu jintam manis
         1   ,,       ,,     putih
         2 biji buah keras


C      2 batang kayu manis
         3 kuntum bunga lawang
         5     ,,         ,,     cengkeh
         5 biji buah pelaga
         1 sudu kas kas
         2 batang serai di ketuk
         1 inci halia mayang halus
         1   ,,  lengkuas ketuk
         1 sudu lada hitam


D      daun sup / bawang
         bawang goreng
 
 
 






CARA MEMASAKNYA............

Bland bahan B hingga halus panaskan minyak tumis bahan C hingga naik bau masukkan bahan B kacau rata bila naik minyak masukkan bahan A biar ia merenih selama 1/2 jam tenguk bila daging dah empuk masukkan garam dan sedikit serbuk perasa dan rasa semua ok angkat dan taburkan bahan D sedia untuk di makan.......



 



SELAMAT MENCUBA SEMUA............!!!!!! JUMPA LAGI...........
DAAAAAA................
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...