Assalamualaikum.......
Salam sejahtera untuk semua....moga kalian sihat sejahtera selalu.....ok kawan2 untuk n3 kali nie.....yan nak kongsi satu lagi resepi ikan dory tapi kali nie....yan buat masak masam manis pula untuk mengekalkan kerangupan ikan nie....jangan campurkan sos dulu bila nak makan baru kita campurkan baru sedap di makan rasa kerangupan ikan tersebut......ok untuk resepi nie....jom sama2 intai kat bawah nie........
BAHAN2NYA...........
A 1 keping isi ikan dory potong kecil
4 sudu tepong kfc/atau jagung
B 3 s/b cili bland
3 s/b sos cili
3 s/b ,, tomato
C 3 ulas bawang merah mayang halus
4 ,, ,, putih ,, ,,
1 inci halia ,, ,,
D 1/2 biji cili bangala hijau di potong
1/2 ,, ,, ,, merah ,,
1/2 ,, nenas potong dadu kecil2
2 biji tomato 1 belah 4
1 labu bawang besar potong bulat
CARA MEMASAKNYA.......
Gaul bahan A goreng hingga kekunungan dan angkat kemudian Panaskan sedikit minyak tumis bahan C hingga naik bau masukkan bahan B berserta sedikit garam dan 2 sudu gula kacau bila naik minyak masukkan pula bahan D satu persatu dan akhir sekali masukkan bahan A kacau rata siap untuk di hidangkan....
OK KAWAN2 SELAMAT MENCUBA...........UNTUK SEMUA.....
JUMPA LAGI...........DA.......DA.......
sedapnya.. saya xpernah beli ikan dory nie..blh lah cuba nnt :D
ReplyDeletelepas nie...beli dan cuba masak macam nie....gerenti family you suka.....
Deleteassalam..semalam cuba singgah tp tenet semput..x lepas..
ReplyDeletesedapnya ikan dory masak masam manis,,klu ikan lain ble x..cam ikan tenggiri ke..
intenet sekarang nie...memang semput sikit.....memang sesuai sangat buat masak nie....ikan lain pun boleh juga.....
DeleteAssalamualaikum..saya selalu tengok fillet dori kat pasaraya tapi bila nak beli mesti tang2 tu juga teringat cerita finding nemo pasal ikan biru yang nama dori tu..ha ha ha ha ha ...
ReplyDeleteWaalaikumsalam....
Deleteiye ke.....tak payah ingat2 tang tu....lepas nie beli cuba masak macam nie.....sedap sue......
selalu nampak ikan dory frozen kat market tapi tak pnah beli..nampak sedap.
ReplyDeleteMar....cuba beli dan buat....memang isi dory nie...bila goreng salut tepong luar ranggup dalam lembut dan yammy gitu.....cuba sekali baru tau....
Deleteikan dory..mcm tak pernah mknlah..idea utk masak esok..lusa atau tulat
ReplyDeleteisi dory nie...memang sedap kak nor.....tak rugi mencuba sesuatu yang baru he hee.....
DeleteJarang buat benda ni sebab jarang beli ikan dori...padahal faveret masak ni tau Yan!...
ReplyDeletememang ikan lain tu boleh masak macam nie....tapi yan rasa lebih sesuai dan sedap guna ikan dory nie.....faveret kita sama noh....
DeleteSedap je nampak Yan.. suka masak masam manis ni.. nak masak pun senang sikit...:)
ReplyDeletememang pun Atie.....orang cakap semudah A B C he heee......
Deletesuka gak ikan dory... rasa dia cam bestjer kalau makan... gorengpun sedap...
ReplyDeletebetul tu.....tapi mesti salut tepong sebab isi ikan nie....terlalu lembut....
Deleteya allah..sedapnya..lama dah tak makan nie..tengok resepi nie terus rasa nak makan..:-)
ReplyDeleteiya.....kesianya....jom makan sama2 he heee.....
Deleteapapun yg dimasak masam manis memg feveret family KA Ni
ReplyDeletekalau macam tu...family kita punya citarasa yang sama he heee....
DeleteKakak belum cari lagi ikan dori tapi kalau jumpa kakak nak cuba cara Yan buat ni. Dulu dah ada tunjuk gambar ikan tu yg kakak teringin...
ReplyDeleteboleh akak.....kat pasaraya memang ada jual kat tempat sejuk beku....
DeleteCikgu pun xpnah cuba ikan dori ni......pssssstt pos ler ke cikgu skit sweet sour ni hihi
ReplyDeleteboleh cikgu....tapi takut sampai sana dah basi...sebab tak de pengawet he heee....
Deletefavourite saya ikan dory ni :)
ReplyDeleteoooooh....baru tahu.....selalu buat masak macam nie...ke lain2...
DeleteUmmi pun tak pernah makan ikan dori ni, teringin juga nak mencuba, tq share resipi ye Yan.
ReplyDeleteyan pun dulu tak pernah...bila cuba sekali sedap juga isi ikan nie ummi...cubalah ummi....mesti family ummi suka....sama2 ummi.....
Deletesedap ke aq makan kt knduri cpt muak
ReplyDeleteminta izin nak cuba, saya pernah masuk ward hospital pantai , menu harian nyan banyak menggunakan ikan dory chineese style, harap saya dapat resipinya
ReplyDelete