SIAKAP MASAM MANIS

Assalamualaikum.......

Salam sejahtera untuk semua....moga kalian sihat sejahtera selalu.....ok kawan2 untuk n3 kali nie.....yan nak kongsi satu lagi resepi ikan siakap tapi kali nie....yan buat masak masam manis pula untuk mengekalkan kerangupan ikan nie....jangan campurkan sos dulu bila nak makan baru kita campurkan baru sedap di makan rasa kerangupan ikan tersebut......ok untuk resepi nie....jom sama2 intai kat bawah nie........

BAHAN2NYA...........

A      1   ekor ikan siakap bersihkan
         4   sudu tepong kfc/atau jagung


B      3   s/b cili bland
         3   s/b sos cili
         3   s/b   ,,   tomato

C      3   ulas bawang merah mayang halus
         4     ,,        ,,      putih         ,,         ,,
         1   inci halia                       ,,         ,,
             
 
D     1/2   ,,  nenas potong dadu kecil2
         2    biji tomato 1 belah 4
         1    labu bawang besar potong bulat
         

CARA MEMASAKNYA.......


Gaul bahan A goreng hingga kekunungan dan angkat kemudian Panaskan sedikit minyak tumis bahan C hingga naik bau masukkan bahan B berserta sedikit garam dan 2 sudu gula kacau bila naik minyak masukkan pula bahan D satu persatu dan akhir sekali masukkan bahan A kacau rata siap untuk di hidangkan...

OK......SEMUA....SELAMAT MENCUBA............JUMPA

 LAGI............DA......DAAAA.........