Assalamualaikum.......
Salam mesra pembuka bicara....moga semuanya sihat sejahtera selalu hendaknya......kawan2 n3 kali yan nak kongsi satu resepi cucur yang terkenal di kedah dan beberapa negeri pantai timur yang lain....cara penyediaannya yang mudah cuba sekali mesti jadi......ok untuk resepi nie....jom sama tengok kat bawah.......
BAHAN2NYA.........
A 2 cawan tepong gandum
1 ,, ,, beras
1 ,, gula pasir
B 2 cawan air
1/2 ,, gula merah
secubit garam
CARA MEMBANCUHNYA.........
Campurkan bahan B tapiskan masukkan kedalam bahan A gaul hingga sebati rehatkan doh selama 6 jam atau buat pagi rehatkan petang baru di goreng lama lagi cantik urat2 dalamnya .
CARA GORENG
Panaskan 1/2 cawan minyak masak sukat adunan yang di bancuh tadi menggunakan cawan ikut besar mana kita nak tuang dalam kuali biarkan ia membentuk nampak dah masak terbalikkan bila dua belah dah masak bolehlah di angkat dan hidangkan dengan kopi panas2...
SELAMAT MENCUBA................UNTUK SEMUA................JUMPA LAGI............DA......DAAA......
sedapnya
ReplyDeletepernah makan ye......
Deletemcm cucur kelantan..:)
ReplyDeletebetul tu....banyak terdapat sebelah utara.....
DeleteDulu kecik2 mak selalu buat...sedap :D
ReplyDeletesedap kan....?
Deleteassalamualaikum.
ReplyDeletenak tahu kuih ni..dulu2 biasa mkn..maniskan..
pandai yan buat..sbb kuih tradisi.org muda2 tak tahu buat pun ni..
Waalaikumsalam kak nor.....
Deletekuih nie memang manis.....tapi sekarang nie...orang tak makan manis dan sukatan di atas tu kira ok lah.....belajar dari adik he heee....
Feveret saya ni kak. Tak pernah buat lagi. Slalu buat kodok tepung biasa tu jer. Bley try nih.
ReplyDeletelepas nie boleh cuba ikut step yang betul insyaallah jadi....
Deleteoii...teror..cik azue kueh ni la yg tak buat n tak makan sbb manis...tapi mcm nak gak try test buat sendiri...
ReplyDeletekalau ikut resepi nie....insyaallah sedang2 je tak manis sangat....
Deletesalam yan, lama dah tk tgk kuih ni...kalau mkn panas2 lg sedap kan yan
ReplyDeletebetul tu @na.....minum ngan kopi pula kan...?
DeleteKuih tradisi...lama tak makan...sedap gak ni
ReplyDeleteaaaa...betul tu.....
Deletemak selalubuat cucuq jawa ni..sbb mak suka sangat makan.
ReplyDeletesaya jarang buat.sbb kurang suka
biasalah tu...kuih dulu kan....?
Deleteanak2 yan suka sangat.....
pernah makan sekali, jiran yg bagi, tapi tak tahu kuih apa yg dipanggil, tapi waktu tu jiran buat manis, jadi KY pun tak berapa sukalah..kalau yang Yan buat mesti sedapkan, post sikit boleh heeee
ReplyDeleteKY....kuih nie....kan ada di kelantan kan....kalau KY....tak suka manis boleh kurangkan gula....ikut ramuan yang betul sapa2 buat pun sedap nak ke.......kalaulah dekat.....dah yan hantar kan he heee.....
Deletepenah makan cucur ni..sedappp tp tak penah buat sendiri takut tak menjadi lak..hehe
ReplyDeletecubalah ikut step yang betul insyaallah jadi......
Deletepernah rasa kuih ni tak tau pulak namanya cucur jawa
ReplyDeleteorang kedah memang panggil cucur jawa.....kat lain....lain namanya he heee.....
Deletepernah makan ni tpi x tau nama dier cucur jawa hehehe
ReplyDeleteitulah...KA...lain negeri lain pula namanya he heee.....
DeleteSedap ni Yan..ummi suka!
ReplyDeletesama macam anak2 yan suka sangat he heee......
DeleteErrr cucur jawa ni sama ker dgn kuih topi?
ReplyDeletesama lah kot....orang kelantan panggil kuih topi ye.....
DeleteYan... suka makan sejak MJ buat entri tapi topinya mana?
ReplyDeleteye ke.....cuba tengok yang dekat tu....ada kan topinya.....
Deletetak pernah makan lagi...tapi ada nampak kat kedai ada jual...
ReplyDeletekalau belum pernah makan....lepas nie....boleh cuba sedap.....
DeleteMmm..mcm sedap je...nnti leh cuba...tq sharing
ReplyDeletesedap.....cubalah ye.....
DeleteRasanya nmpk sedap Yan yg buat nmpk cantik aje rupanya, cer kalau saya cuba try test buat, takut rupanya pun menghilangkan selera. Hehe
ReplyDeletecantik ke....nie pun kurang jadi kalau lama lagi perap lagi cantik...masa yan buat nie nak cepat anak tak sabar nak makan....kalau nak bagi jadi topi pakai kuali yang dalam jangan pakai yang leper nanti tak cantik...cuba je...ikut semua step inssyaallah menjadi punya....
Delete