I made this widget at MyFlashFetish.com.

JIRAN ALAM MAYA..

Wednesday 5 June 2013

MASAK LEMAK KULAT & TELUR






Assalamualaikum.........

Salam rindu untuk semua......rindu pula rasanya bila lama tak ber n3 dan jalan2 blog kawan2 semua....biasalah kan....cuti sekolah balik kampung la.....tu sebab tak buat n3 baru dan singgah blog kawan2 semua....lepas nie yan akan terjah blog korang ok...!!!!!!untuk resepi kali nie.....jom kita sama2 layan resepi kat bawah ye...!!!!!



 





MASAK LEMAK KULAT & TELUR


BAHAN2NYA...........


A      1   cawan  kulat sisir di rendam 


B      4    biji telur
         3    tangkai daun asin2/pucuk manis

C      7    biji cili api
         3      ,,  bawang merah
         2    ulas bawang putih
         1    inci kunyit hidup

D      2    cawan pati santan



 





CARA MEMASAKNYA...........


Bland bahan C hingga halus campurkan bersama bahan A dan 1 cawan air masak atas api hingga mendidih kemudian masukkan bahan B satu persatu biar merenih sebentar hingga telur masak lepas tu masukkan bahan D berserta garam dan sedikit serbuk perasa kacau rata bila mendidih bolehlah di angkat dan hidangkan.

NOTA: MASUKKAN TELUR SATU PERSATU DAN JANGAN KACAU.


 





SELAMAT MENCUBA SEMUA......!!!!!!!!!SAMPAI JUMPA 


LAGI...........DA........DA.........

32 comments:

  1. mkn sekali dgn ikan masin best ni

    salam isra ' mi'raj

    ReplyDelete
  2. yan pandai masak. sedap lauk2 mcm ni. ada lak sambal belacan. laju je makan.

    ReplyDelete
  3. mkn dgn nasi panas...ada ikan goreng..wah..sedapnya..

    ReplyDelete
  4. Sedapnya Yan... dah lama akak tak makan kulat tu :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. ye ke....kat sini memang susah jumpa...nie..pun Yan beli kat kedah...

      Delete
  5. Assalamualaikum...sesekali layan lauk2 kg macam ni memang sedappppp...Betul cakap Mala dan knor..ada sambal belacan dan ikan masin kering memang besttttttt

    ReplyDelete
    Replies
    1. Waalaikumsalam Sue....
      itulah pasal....memang layan la....

      Delete
  6. aduhailah.. lauk mcm ni gerenti nasi bertambah ni hehehe

    ReplyDelete
  7. alaa yan, saya baru masak lemak telur cili api tadi, kalau tahu mcm ni cari kulat tadi...tk pa lain kali kena cuba ni...

    ReplyDelete
    Replies
    1. ye ke...terlambat sikit je kan....tak pe nanti cubalah ye...

      Delete
  8. Kulat tu cendawan ke Yan? Tengklah kakak ni Yan itu pun tak tahu.
    Kalau dah kena hidang tinggal makan bestnya:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. ye Kak....orang utara panggil kulat he heee....tak pe biasalah tu....memang lah tunggu makan je he hee...

      Delete
  9. lama tak makan kulat ni..
    belajar makan dari cik hubbylah..sedapp

    ReplyDelete
    Replies
    1. iye...bila balik utara tu beli banyak2 kering kan simpan....mestilah hubby Qhaifa kan orang utara...

      Delete
  10. salam Yan,

    KY suka gulai telur tapi tak suka kulat heeeee

    ReplyDelete
  11. kalau makan ni, tentu tak cukup sepnggan nasi...hihihi..

    ReplyDelete
  12. Agaknya kalau dgn telurbitik, ok tak? Maklum, kat utara ni byk tekur itik

    ReplyDelete
    Replies
    1. memang guna telur itik....tapi Yan pakai telur ayam je...

      Delete
  13. Susah nk dpt kulat dusini yan..akk pun suka mkn ..tp goreng biasa jew buh cili padi...alahaii sdap plk tgk yan msk cmne..

    ReplyDelete
    Replies
    1. memang pun Yan pun beli kat kedah masa balik kampung hari tu...kalau kat utara memang diorang buat masak nie ngan telur itik...

      Delete
  14. sedap nih..kulat sisir tu yg sedap tu,payah nak jumpa nih

    ReplyDelete
    Replies
    1. memang sedap.....sebab tu payah jumpa he hee...

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...