I made this widget at MyFlashFetish.com.

JIRAN ALAM MAYA..

Thursday, 13 June 2013

TENGGIRI MASAK LEMAK KANTAN





Assalamualaikum......

Salam jumaat untuk semua moga hari ini menjadi hari terbaik untuk semua....sempena hari mulia ini mari sama2 kita berselawat ke atas junjungan kita nabi Muhammad S.A.W. moga dengan ini dapat menambah pahala & mendapat syafaat nya di akhirat kelak....kawan2 n3 kali nie....Yan nak kongsi satu lagi resepi masak lemak...tapi kali nie...Yan menggunakan ikan tenggiri pula...ok untuk resepi jom sama2 intai kat bawah....









TENGGIRI MASAK LEMAK KANTAN


BAHAN2NYA.........


A       1   ekor ikan tenggiri potong & goreng
          15 biji  kacang buncis di potong
          2   kuntum bunga kantan 1 belah 2
          1   keping asam gelugur
          1   batang serai di titik

B        10 biji cili api
           2     ,,  bawang besar
           2   ulas    ,,       putih
           1  inci kunyit hidup
           1  cawan air


C        2  cawan pati santan/susu



CARA MEMASAKNYA.........


Bland bahan B hingga halus masukkan kedalam periuk didihkan atas api yg sederhana tambah sedikit air bila mendidih masukkan bahan A kacau rata kemudian masukkan pula bahan C serta garam & sedikit serbuk perasa biar merenih sebentar kemudian rasa semua ok...angkat dan hidang kan.








SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA...........SAMPAI JUMPA



 LAGI........DA......DA......
Posted by at
Labels:

32 comments:

  1. ieja amieja13 June 2013 at 18:19

    assalam..
    ya Allah kak pepagi lg dah buat perut jd lapar..ni mmg peberet sy ngan hbby.. tp yg ada dlm esbok pun tinggal ayam n ikan bawal je..hurmm

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan's cottage13 June 2013 at 19:05

      Wa salam....

      ye ke....siannya....bawal pun boleh juga...

      Delete
  2. Ratu Hatiku13 June 2013 at 19:15

    Mesti sedap kan..saya kalau msk lemak biasa2 jerk.. nak cubalah.. tq share ya.. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan's cottage13 June 2013 at 23:18

      yg nie....pun biasa2 juga cuma ada bunga kantan je kan.....sama2...cuba jangan tak cuba he heee....

      Delete
  3. Cho Zila13 June 2013 at 19:51

    best yerk boh bunga kantantu... kitani kalau masak tak pandai nak mengexplore....

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan's cottage13 June 2013 at 21:45

      haa.....bau satu rumah tau....ye ke tu.....he heee....

      Delete
  4. @na13 June 2013 at 20:31

    salam yan, pagi ni dok berkira2 nak masak apa...tup2 yan post resipi ni...tq yan

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan's cottage13 June 2013 at 21:46

      sama2 @na.....boleh masak untuk hari nie...kan..?

      Delete
  5. Qhaifa Nur13 June 2013 at 22:28

    wanginya gulai sebab bunga kantan ni...memang sedap

    ReplyDelete
  6. cahayahidupku.blogspot.my13 June 2013 at 22:40

    Wah menggoda betul gulai ikan tinggiri yan ni :D

    Suka sangat bunga kantan :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan's cottage13 June 2013 at 23:07

      ye ke...Kak Yati....tergoda kat mana tu....kat kepala atau ekor ikan tu...sama he heee.....

      Delete
  7. ummiross13 June 2013 at 23:05

    Yan...makan dengan nasi panas2 sedap ni, tak cukup sepinggan.

    ps:Yan..ummi dh check email, takde pulak email Yan, email ummi ni ada problem sikit kot, semalam ada yg hantar pun tak dapat. Yan sms je alamat ke no. ni ye: 016 8784960.InsyaAllah esok ummi nak pos.

    ReplyDelete
  8. Anonymous14 June 2013 at 00:01

    yng ini mmg sedap sebab dah selalu KA buat hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan's cottage18 June 2013 at 01:30

      sedap kan KA.....belum cuba belum tau kan...

      Delete
  9. Kakzakie Purvit14 June 2013 at 00:10

    Aroma bunga kantan yg menambah sedap Yan.. Kakak suka:)

    ReplyDelete
  10. AtieYusof14 June 2013 at 02:23

    sedappp je tgk ikan tenggiri ni..jarang makan sbnrnya...:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan's cottage18 June 2013 at 01:23

      Yan pun bukan selalu masak ikan tenggiri nie....

      Delete
  11. zila norazila14 June 2013 at 16:32

    Sedappp..bunga kntan klu letak kt mna2 mmg jsdi sedappp..brselera tgk ..

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan's cottage18 June 2013 at 01:24

      betul tu Zila.....menambah rasa & aroma kan..?

      Delete
  12. ANIM15 June 2013 at 03:43

    Biasanya tenggiri saya buat asam pedas@masak kicap. Lemak kantan? Boleh cuba pulak, heee

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan's cottage18 June 2013 at 01:26

      boleh di perbagaikan...ikut citarasa kita....macam yg nie...tambah bunga kantan....lain sikit rasanya...

      Delete
  13. FnF Simple Life15 June 2013 at 05:55

    sedapnye...mesti makin wangi sbb ada bunga kantan dalam kuah lemak tu kan

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan's cottage18 June 2013 at 01:27

      iye....memang segar je bau aroma kantan tu....buat bertambah selera tu he heee....

      Delete
  14. Azian Elias15 June 2013 at 12:19

    tadi we all masak tenggiri kari. sedap gak..

    apa2 kalau pakai kunyit hidup, lain rasanya kan..

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan's cottage18 June 2013 at 01:28

      betul tu...Kak Azian....rasa kesegaran tu ada....

      Delete
  15. Unknown16 June 2013 at 20:53

    nampak sedap tu

    ReplyDelete
  16. miss yatie17 June 2013 at 18:38

    eemmm...satu lagi resepi yg menyelerakan...

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...