I made this widget at MyFlashFetish.com.

JIRAN ALAM MAYA..

Wednesday 5 September 2012

BURGER BAKAR TERBAIK PUNYA.......!!!!!!!!!!

 Salam sejahtera untuk semua ...........doa dari yan semoga semuanya sihat selalu.......!!!!!!!hari ni yan nak n3 resepi burger yang yan buat semasa menyambut hari lahir anak yan burger ni memang besar sebab roti dan dagingnya pun yan buat sendiri beratnya 1 kg puaslah makan untuk sekerluarga........ok......!!!!!mari sama 2 layan ini resepi lah he.....heeeee...!!!!!!

BAHAN BAHAN UNTUK ROTI.........

1  kg tepong gandum
1  peket mauripan
1  cawan susu pekat
1      ,,   minyak jagung
1  sudu garam
1    ,,  bread improver
1  sudu bijan [untuk tabur atas roti]
1  biji kuning telur [untuk sapu atas roti]

CARA MEMBUATNYA.........


campurkan mauripan kedalam sedikit air biarkan ia mengembang lepas tu masukkan susu,minyak ,garam ,bread improver dan tepung gaul hingga sebati hingga menjadi satu doh yang lembut dan tak melekat pada tangan kemudian tutup dengan tuala lembab biar naik dua kali ganda lepas tu....... uli semula untuk keluarkan angin dan bolehlah bentukkan bulat yang besar .......rehatkan sebentar biar naik kemudian bolehlah di bakar dalam oven dengan suhu 170 c selama 30 minit .


BAHAN BAHAN UNTUK DAGINGNYA.........


A      1 kg daging  cingcang
         3 biji bawang besar di  cingcang halus
         1 ketul bawang putih ,,    ,,            ,,
         2 sudu besar lada hitam tumbuk kasar
         2   ,,       ,,       ,,    putih
         2 sudu tepung jagung
         1 biji telur
         garam dan sedikit perasa

CARA MEMBUATNYA..........

Gaul semua bahan A hingga sebati kemudian bentukkan menjadi bulat lepas tu tekan sikit dan boleh terus di bakar hingga masak.

BAHAN SAMPINGAN...........

Salad
Bawang besar 
Timun
Sos cili 
Sos lada hitam
Mayonis
     
SELAMAT MENCUBA DAN JUMPA LAGI .......!!!!!!DA.....!!!!

10 comments:

  1. salam...yan, awak bakar mcm mn tu? pakai oven ker grill dlm pan? teruja nak buat jugakk...

    ReplyDelete
  2. sebenarnya boleh bakar pakai oven atau pan tapi yan bakar dengan arang macam masak sate.....!!!!!memang sedap buat macam ni......

    ReplyDelete
  3. salam yan ..
    pandai yan buat sendiri roti dan daging .. sedap dan mnjadi pula tu .. hehe.. air tangan sndiri utk ank2 dan dijamin bersih dan halal .. tq share resepi.. teringin jg nk cuba..:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. cubalah saly......!!!!!apa pun yang kita buat memang halal dan kebersihan kita jaga itu sebenarnya yang penting dan yan pastikan daging tampa lemak adalah terbaik.....

      Delete
  4. besar giler....berapa org blh mkn ni??

    ReplyDelete
    Replies
    1. memang besar beratnya pun campur daging dan bahan lain tu....dekat 2 kg sebiji 7 orang makan ......

      Delete
  5. Wah .. Gedabak betul burger Yan... kalau makan sorang 2 hari kenyang ni :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. memang gedabak betul.....!!!!kalau yan dua hari pun tak boleh habislah......

      Delete
  6. wah teringinnye nk merasa burger bakar tu...oppp nk simpan resepinye dlu ehhh..rajin nti nk buat...tq

    ReplyDelete
    Replies
    1. kalau dah teringin tu....!!!!!kenalah buat kan kempunan pula....he he.....

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...