I made this widget at MyFlashFetish.com.

JIRAN ALAM MAYA..

Sunday 23 September 2012

LAKSA UTARA



Assalamualaikum dan salam sejahtera untuk semua moga sihat dan gembira selalu hendaknya........!!!!!!ok.......hari ni yan nak n3 satu lagi resepi  iaitu laksa kedah ok......kedah mai chek oiiiiiii.......ni memang resepi kedah sebab chek orang kedah belacan pun chek pakai kuala kedah punya tauuuuuu.........
ok......!!!!!!!!untuk resepi ini..........


BAHAN BAHANNYA IALAH..................


A       1 kg laksa kering di rebus hingga kembang



B       1 kg ikan kembung di rebus ambil isi di bland
         10 biji cili kering        ,,                         ,,
         4 biji bawang besar  potong                  ,,
         4 ulas bawang putih                              ,,
         2 inci belacan
         2 kuntum bunga kantan belah 2
         2 btg serai di ketuk
         7 tangkai daun kesum
         7 keping asam gelugur
         garam dan serbuk perasa


CARA MEMBUAT KUAHNYA.........

Masukkan semua bahan B kedalam periuk masak hingga mendidih kemudian kecilkan api biar kan ia merenih selama 10 / 15 minit lepas tu bolehlah tutup api
 
   BAHAN BAHAN UNTUK ULAM..........


Telur rebus
Timun
Bawang besar
Bunga kantan
Cili api / cili besar
Salad / selom
Limau nipis / kasturi 

SELAMAT MENCUBA ..........!!!!!!!JUMPA LAGI ......DA..........

8 comments:

  1. tq feveret anak2 KA specially yang bongsu, memang dia bedal sungguh2. sampai ari tu terus sakit gigi hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. ia....!!!!!samalah tu....anak 2 yan pun berantu dengan laksa ni......

      Delete
  2. alahaii sukanya kita mkn laksa x pernah rasa jemu..klu dpt hari2 pn x per:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan pun macam tu juga....!!!!!memang tak pernah jemu selagi hayat di kandung badan kot......

      Delete
  3. saya suka makan laksa tapi nak membuatnya malas..hihi..

    ReplyDelete
    Replies
    1. yan pula suka masak bila ada orang nak makan dan lebih suka masak sendiri dari beli.....

      Delete
  4. biasa makan tp tak biasa buat sendiri..akak buat laksa lemak sbb cik abang suka laksa lemak..

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...