Assalamualaikum........
Salam pagi isnin untuk semua.....moga berbahagia hendaknya.......
kawan2 n3 kali nie....yan nak kongsi satu lagi resepi kek yang mudah di sediakan dan sedap dimakan gitu.....kek nie...kawan yan yang tempah untuk anak2nya makan sempena cuti sekolah nie.....anak2nya duduk kat asrama jadi bila balik sekali sekala tu...ada jelah yang di minta....biasalah kan...anak2 perlu dilayan.....
ok untuk resepi kek nie jom sama2 kita intai kat bawah ye......!!!!!!
BAHAN2NYA.............
A 1 Cawan gula
1 ,, serbuk koko
1 ,, susu pekat manis
1 ,, air panas
1 ,, minyak jagung
B 3 biji telur A
1 sudu esen vanila
C 11/2 cawan tepong gandum
1 sudu soda
1 ,, serbuk penaik
1 ,, garam
CARA MEMBUATNYA.........
Campurkan semua bahan A masakkan diatas api perlahan kacau hingga sebati tak perlu sampai mendidih cukup sekadar memanaskannya saja biarkan sejuk sebentar sementara itu pukul bahan B hingga kembang masukan bahan A pukul hingga rata kemudian masukkan bahan C sedikit demi sedikit gaul hingga rata
masukkan kedalam loyang yang di lapik dengan kertas minyak panaskan kukusan kukus selama 1 jam
NOTA: Untuk mengelak air menitis di atas kek tutup dengan aluminium foil.
UNTUK FILLING......
1/2 Cawan serbuk koko
1/2 ,, susu pekat manis
1 ,, whipping cream
2 sudu butter
CARA MEMBUATNYA.......
Masak semua bahan secara double boiler kacau hingga rata kemudian bolehlah tuang atas kek dan hias mengikut citarasa anda.
SELAMAT MENCUBA..........UNTUK SEMUA...........
JUMPA LAGI........DA.......DAAAA.........
Assalamualaikum........
Salam sayang untuk semua.......moga semuanya berbahagia selalu....ok kawan2 n3 kali nie...yan nak kongsi resepi roti canai goreng berkari....jadi bila makan roti canai kalau berlebih tu...jangan di buang tapi simpan kat peti ais esoknya bolehlah di goreng baru tak membazir kan....!!!!!ok kawan2 untuk resepinya jom lihat kat bawah nie........
BAHAN2NYA.......
A 3 keping roti canai potong dadu kecil2
100 gm ikan bilis goreng ranggup
1/2 biji cili bangala hijau
1/2 ,, ,, ,, merah
1/2 ,, ,, ,, kuning
B 2 Sudu serbuk kari daging bancuh dengan air
C 4 biji bawang merah di mayang halus
3 ulas ,, putih ,, ,, ,,
D 2 biji telur A
CARA MEMASAKNYA........
Panaskan sedikit minyak tumis bahan C hingga naik bau masukkan bahan B kacau rata bila naik minyak masukkan bahan A berserta garam dan sedikit serbuk perasa kacau rata akhir sekali bolehlah masukkan bahan D kacau rata bila dah masak bolehlah diangkat dan hidangkan.
NOTA: boleh gunakan sayur2 udang ayam dan lain2 mengikut citarasa anda.
OK.....SEMUA....!!!!!!SELAMAT MENGUBA........JUMPA
LAGI.......DA.....DAAAA........
Assalamualaikum..........
Salam sayang untuk semua.........
sekejab je kan....!!!!!pejam celik2 dah menjelang akhir bulan tiga....cepat betul masa berlalu....kawan2 rasa begitu tak he heee....kawan2 sebulan lagi genab setahun yan berblog nie....rasa macam baru lagi....rupanya dah nak setahun jagung dah....he heee....ok lah.....!!!!!untuk n3 kali nie....yan nak kongsi resepi spaghetti lagi tapi kali nie....versi malaysia food pula he heee.....jom sama2 kita layannnnnn.........
BAHAN2NYA..........
A 1/2 bungkus spaghetti di rebus dan toskan
B 10 ekor sotong bersihkan
10 biji kacang buncis
2 ,, tomato potong dadu
2 helai daun bay
1/2 tin susu/santan
C 1 labu bawang besar di dadu
3 ulas ,, putih ,, ,,
1 sudu halba campur
2 tangkai daun kari
D 2 sudu serbuk kari ikan
CARA MEMBUATNYA........
Panaskan sedikit minyak tumis bahan C hingga naik bau kemudian masukkan bahan D dengan sedikit air kacau rata bila naik minyak masukkan bahan B satu persatu berserta sedikit garam dan serbuk perasa biarkan mendidih sebentar rasa semua ok angkat hidangkan bersama bahan A.
lauk sampingan......
sambal bilis rangup
daun pudina
lada hitam
SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA..........!!!!!!!SAMPAI
JUMPA LAGI..........DA..........DAAAAA.........
Assalamualaikum........
Salam pagi jumaat untuk semua....moga hari penghulu segala hari ini membawa keberkatan dan kebahagian abadi untuk kita semua....terima kasih kepada kawan2 yang masih sudi singgah kesini moga persahabatan alam maya ini berkekalan untuk kita selamanya....doa dan harapan suatu hari nanti kita akan di pertemukan di alam yang nyata insyaallah......ok kawan2 semua n3 kali nie....yan nak kongsi resepi nasi lemak yang yan sediakan pagi nie....permintaan anak2 untuk nasi lemak yang berbeza sikit lauk2nya sesuai untuk anak2 kan....mari sama2 kita layan resepi kat bawah nie.......
BAHAN2NYA..........
A 2 pot beras
2 ,, santan
1 ,, air pandan
1 s/k garam
B 2 biji bawang merah mayang halus
2 ulas ,, putih ,, ,,
1 inci halia ,, ,,
CARA MEMASAKNYA.........
Panaskan sedikit minyak jagung tumis bahan B hingga naik bau kemudian masukkan bahan A kemudian masak seperti biasa hingga masak .
LAUK SAMPINGAN.......
nugget ayam
timun
telur goreng
kentang goreng
ikan bilis goreng
sambal udang kacang buncis
SELAMAT MENCUBA.........!!!!!!!!!UNTUK SEMUA........JUMPA
LAGI.........DA........DAAAA.........
Assalamualaikum........
Salam sejahtera untuk semua.....maaf ye...!!!!!kawan2 lama tak ber n3 bukan apa....kes internet lagi....kali nie..tiangnya pula di langar lori habis satu kawasan yan duduk nie....tak de internet.....bila dah biasa ber n3 kena cuti beberapa hari nie....rasa tak tentu arah di buatnya blog kawan2 pun belum terjah lagi....lepas nie insyaallah yan akan terjah semua kawan2 yang selalu singgah sini.....ok lah di n3 kali nie.....yan nak kongsi resepi masak lemak labu pula...untuk resepi nie....jom sama2 lihat kat bawah ye.....!!!!!
BAHAN2NYA..........
A 1/2 biji labu di potong dadu
1 cawan air
B 3 biji bawang merah
2 ulas ,, putih
50 gm ikan bilis
5 biji cili api
C 1/2 biji kelapa ambil santannya
1 ikat kecil daun geti
CARA MEMASAKNYA...........
Rebus bahan A hingga empuk bland bahan B hingga halus masukkan kedalam bahan A kacau rata bila mendidih masukkan bahan C berserta sedikit garam dan serbuk perasa kacau rata biarkan mendidih sebentar kemudian bolehlah di angkat dan hidangkan .
SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA...........
JUMPA LAGI.........!!!!!!!!!!! DA.........DAAAA..........
Assalamualaikum.......
Salam sejahtera untuk semua....moga
kalian sihat sejahtera selalu.....ok kawan2 untuk n3 kali nie.....yan
nak kongsi satu lagi resepi ikan siakap tapi kali nie....yan buat masak
masam manis pula untuk mengekalkan kerangupan ikan nie....jangan
campurkan sos dulu bila nak makan baru kita campurkan baru sedap di
makan rasa kerangupan ikan tersebut......ok untuk resepi nie....jom
sama2 intai kat bawah nie........
BAHAN2NYA...........
A 1 ekor ikan siakap bersihkan
4 sudu tepong kfc/atau jagung
B 3 s/b cili bland
3 s/b sos cili
3 s/b ,, tomato
C 3 ulas bawang merah mayang halus
4 ,, ,, putih ,, ,,
1 inci halia ,, ,,
D 1/2 ,, nenas potong dadu kecil2
2 biji tomato 1 belah 4
1 labu bawang besar potong bulat
CARA MEMASAKNYA.......
Gaul bahan A goreng hingga kekunungan
dan angkat kemudian Panaskan sedikit minyak tumis bahan C hingga naik
bau masukkan bahan B berserta sedikit garam dan 2 sudu gula kacau bila
naik minyak masukkan pula bahan D satu persatu dan akhir sekali masukkan
bahan A kacau rata siap untuk di hidangkan...
OK......SEMUA....SELAMAT MENCUBA............JUMPA
LAGI............DA......DAAAA.........
Assalamualaikum.......
Salam mesra pembuka bicara....moga semuanya sihat sejahtera selalu hendaknya......kawan2 n3 kali yan nak kongsi satu resepi cucur yang terkenal di kedah dan beberapa negeri pantai timur yang lain....cara penyediaannya yang mudah cuba sekali mesti jadi......ok untuk resepi nie....jom sama tengok kat bawah.......
BAHAN2NYA.........
A 2 cawan tepong gandum
1 ,, ,, beras
1 ,, gula pasir
B 2 cawan air
1/2 ,, gula merah
secubit garam
CARA MEMBANCUHNYA.........
Campurkan bahan B tapiskan masukkan kedalam bahan A gaul hingga sebati rehatkan doh selama 6 jam atau buat pagi rehatkan petang baru di goreng lama lagi cantik urat2 dalamnya .
CARA GORENG
Panaskan 1/2 cawan minyak masak sukat adunan yang di bancuh tadi menggunakan cawan ikut besar mana kita nak tuang dalam kuali biarkan ia membentuk nampak dah masak terbalikkan bila dua belah dah masak bolehlah di angkat dan hidangkan dengan kopi panas2...
SELAMAT MENCUBA................UNTUK SEMUA................JUMPA LAGI............DA......DAAA......
