KERANG GORENG BERLADO

Assalamualaikum........

Salam sejahtera dan salam sayang untuk semua.....harap2 semua sihat dan berbahagia di samping familly tersayang.....maaf ye...!!!!kawan2 lama tak bersiaran dan tak jenguk kawan2 entah apa yang tak kenanya dengan mood yan sekarang nie....rasa malas sangat nak mengadap komputer apatah lagi...mengetuk papan kekuncinya apapun hari nie....cuba gagahkan juga diri yang tak bermood nie....untuk kongsi resepi2 yang banyak tertanguh belum di publish kan...ok....kawan2 jom sama2 kita layan resepi di bawah ye.....!!!!!!!


 

BAHAN2 YG DI PERLUKAN:..........


A      1   kg kerang di cuci bersih
         1   inci halia mayang halus
         1   batang serai di ketuk 
         


B      10   biji kacang buncis di potong
         2       ,,  tomato 1 belah 4
         1     labu bawang besar potong bulat
    


C      10   biji cili api hijau
         1     inci belacan
         4     ulas bawang putih
         4     biji       ,,       merah  


  
     

CARA MEMASAKNYA:.........




Bland/tumbuk bahan C panaskan sedikit minyak tumis hingga garing kemudian masukkan bahan A kacau rata masukkan juga sedikit garam dan serbuk perasa bila nampak kerang dah terbuka masukkan pula bahan B kacau biar rata bila dah masak angkat dan hidang kan sedap di makan ketika panas2.



 

SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA..........SAMPAI JUMPA


 LAGI.......DA.........DA......