AYAM BEREMPAH

 AYAM BEREMPAH .



BAHAN - BAHANNYA......
  

A     1/2 ekor ayam di potong 6 dan digoreng
         1 labu bawang besar di potong
         5 biji cili api / cili merah di potong
        1/2 mangkut santan /susu

B      1 sudu jintan manis
         1  ,,      ,,      putih
         1 labu bawang besar
         1 biji buah keras
         2 sudu lada hitam


C      2 biji bawang merah
         2 ulas   ,,       putih
         1inci halia
         1 btg kayu manis
         2 kuntum bunga lawang
         4      ,,        ,,     cengkeh



CARA MEMBUAT NYA.........



        bland bahan B sampai halus  tumis bahan C hingga garing  masukkan bahan B
        kacau  tungu hingga naik minyak ....kemudian masukkan bahan A  kemudian
        masukkan garam dan serbuk perasa  kacau bila dah agak kering boleh lah di angkat
        boleh lah di hidang kan.........
                                    SELAMAT MENCUBA...........