I made this widget at MyFlashFetish.com.

JIRAN ALAM MAYA..

Tuesday 1 October 2013

PAKU MERAH GORENG BELACAN





Assalamualaikum.......

Salam rindu buat semua teman2......moga semuanya sihat & sejahtera selalu hendaknya.....Alhamdulillah.....syukur atas nikmatnya dapat lagi Yan berkongsi resepi untuk semua....maaf ye...!!!!!lama tak buat N3....kesibokkan melanda he heee.....biasalah kan....cuti sekolah hampir tiba....tengah menyiapkan tempahan hantaran perkahwinan dari kawan2 gitu....masih banyak yg belum siap.....jadi Yan curi2 masa sikit buat N3 nie......bukan apa takut ada pula yg rindu....he heee.....
oklah... N3 kali nie.....Yan nak kongsi resepi sayur paku merah semua kenal kan.....kalau kat utara Yan tak pernah jumpa paku merah nie....tapi kat selangor nie....mana2 pasar pun ada jual...jadi jom kita layan ini resepi lah........









PAKU MERAH GORENG BELACAN

BAHAN2NYA.......

A       1   ikat paku merah di potong
          200 gm udang kertas
          2   cili hijau/merah di potong

B       3   biji bawang merah 
          2   ulas    "       putih
          1   inci belacan bakar










CARA MEMASAKNYA......


Panaskan sedikit minyak tumbuk kasar bahan B kemudian tumiskan hingga garing kemudian masukkan bahan A berserta secubit garam & serbuk perasa kacau rata bila pucuk paku dah layu angkat & kalau nak berkuah tambahkan sedikit air .








SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA..........SAMPAI JUMPA 



LAGI.......DA.......DA........

13 comments:

  1. iskkk sedap nyer... susah nak cari pucuk paku merah kalau kat sini..

    ReplyDelete
  2. pucuk paku merah kami panggil pucuk midin. kat brunei ni pun dorg panggil midin gak. btw selalu masak sayur bening je, pasni blh la gak try goreng belacan ni

    ReplyDelete
  3. Salam rindu juga Yan..

    Kalau kat Sarawak femes ni, kat Sarawak memang panggil pucuk midin.
    Haish..!pagi2 dah lapar tengok lauk Yan ni, coobaaan, kena cepat2 pegi masak ni.

    ReplyDelete
  4. Tak pnh tgk paku merah ki kak yan..tp mmg nmpk sdp ni..

    ReplyDelete
  5. Kalau dekat kg kakak Yan, bawah-bawah pokok kelapa sawit yang ada semak banyak pucuk pakuu ini. Pasar malam pun ada jual. Sedap juga cara Yan masak ni...

    ReplyDelete
  6. Selalu tengok jual kat pasar tapi tak berani pula nak mencuba Yan hehehe... tengok Yan masak sedap pulak :)

    ReplyDelete
  7. mesti sedapnya Yan... susah nak cari sayur ni...kt sini mcm tak pernah jumpa lagi Yan:)

    ReplyDelete
  8. susah nak cari paku merah sekarang la yan..

    ReplyDelete
  9. Okje jarang beli pucuk paku ni tapi makan je kalau dah ada Yan hehe

    ReplyDelete
  10. hehehe feveret KA sebab selain mudah dan simple rasanyer sgt sedap & jd pembuka selera

    ReplyDelete
  11. puas makan pucuk midin ni masa di brunei.

    ReplyDelete
  12. ada ke warna merah..tak kisah la..knor suka semua sayur..nampak lazat tu

    ReplyDelete
  13. alamak ada belacan ka? bersin la sy ;-)

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...