Assalamualaikum......salam sayang untuk kawan2 semua moga sihat sejahtera selalu hendaknya......terima kasih untuk semua yang sudi singgah dan tinggalkan komen dan terima kasih daun keladi kalau rajin singgah dan komen sekali he heee......di sini yan mohon maaf kepada kawan2 yang yan belum sempat singgah dan komen bukanya apa intenet kat rumah yan ada gangguan sikit sekejab ada sekejab tak ada macam biskut lah pulakkan......ok kawan2 hari yan nak n3 satu resepi nasi daging yang sedap dan mudah di sediakan yan selalu masak nasi daging bila tak berapa rajin nak masak lauk2 yang banyak jadi bila masak nasi daging nie senang......buat air asam dan sup dah cukup nie.....semua kerja masa malas melanda gitu.........mari sama2 kita intai resepi sama2 ye.........
BAHAN BAHANNYA........
A 1 mangkut beras tampa kanji
1/2 kilo daging di rebus dan goreng dengan butter
B 3 ulas bawang putih mayang halus
4 biji ,, merah ,, ,,
1 inci halia ,, ,,
1 batang kayu manis
4 biji buah pelaga
2 kuntum bunga lawang
C 1 tin susu / santan
1 kiub pati daging
air rebusan daging
D 3 sudu rempah kurma daging bancuh dengan air
CARA MEMASAKNYA........
Panaskan minyak jagung dan sedikit butter tumis bahan2 B hingga naik bau kemudian masukkan bahan D kacau bila naik minyak masukkan bahan2 A kacau sebentar masukkan air rebusan daging berserta bahan C diikuti sedikit garam biarkan nasi masak seperti biasa kemudian kecilkan api bila dah masak bolehlah hidang bersama air asam......
BAHAN2 UNTUK AIR ASAM.......
1 inci belacan bakar
1 labu bawang besar potong dadu
10 biji cili api /cili merah
2 sudu bawang jeruk
1 biji limau nipis dan garam
CARA MENYEDIAKANNYA.......
gaul semua bahan2 dengan sedikit air rasa dah cukup asam dan garamnya sedia untuk dimakan bersama nasi daging......
SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA........!!!!!!!SAMPAI JUMPA LAGI............ DA............
wah pepagi lg dh tyg nasi daging yer...sedap, mudah n myelerakan..
ReplyDeletenie....lah nasi...kalau yan malas nak masak....nasi nie kan senang ada air asam dan sup cukup he heee....
DeleteYan;
ReplyDeletekenyang je klu datang sini...sedap2 masakan yan..hehe:)
Atie datang sini kenyang mata je....jemput datang rumah baru kenyang perut he heee......
Deletehahaha..jauh benor nak datang...huhuu..
DeleteInsyaAllah ada rezeki jumpa nti.. (tak tau bila)hehe :)
yang jauh di dekatkan....insyaAllah suatu hari nanti kalau di izin kan Allah dapatlah kita berjumpa ye.....
Deletehehehe..InsyaAllah Yan....sampai juga kesana nti..
Deletesebenarnya ipar duai ramai kt Selangor... area Kajang..hehe...
iye....bila datang selangor...bagi tahu ye.....
Deletekak yan... air asam sedap giler nampak... sy pantang klau tgk air asam ni....=P
ReplyDeletehissss...memang sedap nak pula akak tambah bawang jeruk tu....mmmmm...memang bestlah.....
Deletehalamak yan.. sedapnyer.. saya kalau nak makan nasi daging kena balik kedah.. hehehe tapi resepi dah ada ni .. nak try wat le plak....
ReplyDeleteMayang sekarang tak payah nak balik kedah....nie memang resepi orang kedah kan tak tau kot....yan kan orang kedah....dok saja kat selangor.....sila cuba ye....
DeleteMcm senang jerk yan resepinya... hujung mggu nie blh la cuba masak :D
ReplyDeletebagi yan nie resepi nasi paling senang tak susah nak buat lauk banyak2 sup dan air asam dah cukup....
Deletesalam kenal yan...cantik2 labu tu..bangga kiter sbg org perak!
ReplyDeletesalam kenal....jadi ummiaisyah nie...orang perak lah ye.....tq.....
Delete