I made this widget at MyFlashFetish.com.

JIRAN ALAM MAYA..

Monday 24 December 2012

CAKE LEMON PITTED PRUNES





Assalamualaikum.......salam sejahtera untuk semua teman2 yang sudi singgah......sini moga kalian semua sihat dan bahagia selalu hendaknya.......hari nie....yan nak n3 satu lagi resepi kek yang gebu gebas nie.... untuk tatapan semua......dan sesiapa nak merasanya..... kenalah cuba membuatnya ye......kek prunes sedap dihidangkan dengan teh panas2.....bolehlah mencuba untuk makan petang nie......ok untuk yang berminat boleh copy ini resepi.......

.







BAHAN BAHANNYA........


A    500 gm tepong naik sendiri
       120 ml  minyak jagung
       1    biji  lemon perah ambil airnya
       1o    ,,   prunes di cingcang 
            1    sudu perwarna oren

B     6    biji telor
       3/4  cawan gula

 
       




CARA MEMBUATNYA........

Pukul bahan B hingga kembang....masukkan bahan A step by step kacau rata....sapu loyang dengan minyak tuang adunan tadi...bakar dengan suhu kepanasan 170c selama 45 minit sejukkan dulu sebelum keluarkan dari loyang



 



SELAMAT MENCUBA......RESEPI YANG MUDAH......DAN MENYELERAKAN......
JUMPA LAGI........DAAAA........

Friday 21 December 2012

CEMPEDAK CREPE





Assalamualaikum.......salam sayang untuk semua teman2 moga sihat sejahtera di samping family tersayang......ok hari nie.....yan n3 satu resepi tengah hangat di pasaran biasalah kan.....bila berkunjung kat blog teman2 ramainya tengah tayang durian crepe gitu......yan pun ambil kesempatan nak tayang juga.....tapi bukan durian crepe tapi cempedak crepe.......gitu he heee....kebetulan stok cempedak madu banyak kat rumah.....cempedak yang isinya besar warnanya kekuningan dan sangat manis rasanya......ok kepada teman2 yang sudi nak mencerepe juga layan ini resepi.......


 





BAHAN BAHANNYA.........


A    50 gm tepong gandum
       50  ,,     ,,       ubi
       20  ,,     ,,       kasted
       20  ,,     ,,       beras
       20  ,,     ,,       jagung
       2    biji telur
       250 ml susu segar
       3    sudu minyak jagung
       1      ,,   garam dan perwarna ikut citarasa

B     250 ml whipping cream
           3 sudu gula nak manis tambah

C    1  mangkuk isi cempedak bland tampa air

 
 




CARA MENYEDIAKANNYA........


Bland semua bahan A hingga sebati panaskan kuali leserkan minyak tuang 1 senduk adunan buat macammana kita membuat kuih dadar dah masak angkat ulang yang sama sampai habis sementara tu putar bahan B hingga kembang dan bertanduk mulakan pembukusan  ambil kulit yang dah siap tadi letakkan whipping cream dan di ikuti isi cempedak dan akhirnya tutup kembali dengan whipping cream dah sedi untuk membungkusnya.......hasilnya seperti yang dilihat .



 


SELAMAT MENCUBA..............UNTUK SEMUA...........SAMPAI JUMPA LAGI.........DAAAAA...........

Thursday 20 December 2012

NASI LEMAK SUSHI




Assalamualaikum.......salam sejahtera moga teman2 semua berbahagia di samping yang tersayang......apa pun yan doakan terbaik untuk semua........ha.....hari nie yang buat n3 satu resepi dari jepun tapi dah di olah menjadi kemelayuan sikit....biasalah kan......!!!!!!nak makan makanan jepun tapi versi melayu di selit sikit supaya  menjadi satu resepi dua budaya betul tak......he heeee.....tak kisahlah tu......janji boleh di terima dek tekak kira oklah tu......ok....untuk yang ingin mencuba resepi kali nie.......boleh intai kat bawah nie........layannnn....


 





BAHAN BAHANNYA............

               UNTUK NASI LEMAK.........


A      1   pot beras jasmin
         1    ,,      ,,    sushi
         2    ,,   santan pekat
         2   helai daun pandan
         2   ulas bawang merah di mayang halus
         1   sudu garam/secukup rasa


B       10  keping roasted seaweed
          5      ,,      telur dadar
         10     ,, timun di potong panjang



 





CARA MENYEDIAKANNYA................

Masak bahan A seperti nasi lemak biasa hingga masak kemudian biarkan suam2 baru di bungkus lapisan pertama seaweed kemudian letakkan nasi lemak tekan2 biar merata lepas tu letakkan bahan telur dadar akhir sekali timun kemudian terus gulung siap dan potong hidangkan bersama sambal bilis ranggup.


BAHAN UNTUK SAMBAL BILIS RANGUP.........

A    1 mangkuk
 ikan bilis di goreng rangup
       1 labu bawang besar potong bulat
       1 keping asam gelugur


B    10 biji cili kering rebus
       1  labu bawang besar
       3  ulas      ,,      putih



CARA MEMBUATNYA.......

Bland bahan B hingga halus panaskan sedikit minyak tumis hingga garing masukkan sedikit garam dan gula bila dah garing masukkan bahan A kacau rata dan angkat hidangkan bersama nasi lemak sushi tadi.



 



SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA...........
       SAMPAI JUMPA LAGI.........DAAAAA....

Wednesday 19 December 2012

KEK PULASAN PARUTAN COKLAT

Assalamualaikum......salam sejahtera untuk semua.......moga kalian semua sihat sejahtera selalu hendaknya.......ok hari nie....yan agak sibuk sikit jadi tak nah berceloteh banyak2 sangat so....kali nie yan n3 satu lagi resepi kek yang mengunakan buah pulasan....buah nie adik beradik dengan rambutan gitu.....so kepada sesiapa nak mencuba resepi nie....jangan risau tak ada pulasan gantikan dengan rambutan.....kek nie sedap rasanya sebab gunakan buah2 yang segar baru di petik dari ladang gituuu....ok untuk yang ingin mencuba boleh ambil ini resepi lah.....cayalah jom layannnnn.......







BAHAN BAHANNYA..........

A  5oo gm tepong halus lagi putih
     300   ,,  rambutan di rebus ambil isinya
     120 ml  minyak jagung
     1     sudu soda 
     1       ,,  serbuk penaik
     1       ,,  esen vanilla
    
B    3oo  gm gula perang
           6      biji telur
     
C    1 keping coklat masakkan di parut







CARA MEMBUATNYA.........

Pukul bahan B hingga kembang masukkan bahan A  pukul lagi hingga sebati akhir sekali masukkan  bahan C gaul rata.....sapu minyak pada loyang lapiskan dengan kertas minyak tuang adunan tadi bakar selama 40 minit dengan suhu kepanasan 170c.





SENANG......KAN.....!!!!!!SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA..........SAMPAI JUMPA LAGI........DAAAAA.........

Monday 17 December 2012

NASI GORENG CENDAWAN





Assalamualaikum semua.......doa dan harapan dari yan agar semua sihat dan bahagia selalu hendaknya........ok hari nie yan n3 resepi nasi goreng yang yan sediakan pagi tadi untuk sarapan kami sekerluarga....
entah kenapa minggu nie......saja yan asyik sediakan makanan mesti ada cendawan......yan dah suka pula dengan cendawan halus kering nie pula.....keenakkan rasa cendawan nie....memang tak boleh nak cakap.....memang lain dari yan lain.....sedap sangat.....!!!!!!!!!!ok untuk yang sudi nakkan resepi nie.......intai kat bawah nie yeee.........


 




BAHAN BAHANNYA.........


A    1 mangkut nasi sejuk
      5 batang kacang buncis
      3 biji cili api 
      2  ,,   telor goreng hancur
      1 kiub ayam dan sedikit garam

B    2 keping cendawan halus direndam ptong kecil
      3    ,,            ,,        chitake                ,,       ,,
      10 ekor udang kertas
      1 ketul isi dada ayam potong nipis

C   3 ulas bawang merah mayang halus
      2   ,,      ,,       putih      ,,         ,,
      








CARA MEMASAKNYA..........

Panaskan sedikit minyak tumis bahan C hingga garing kemudian masukkan bahan B kacau rata biarkan sebentar selepas itu masukkan pula bahan A kacau hingga sebati selama 5 minit dan bolehlah hidangkan bersama teh o panas.






SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA.............SAMPAI JUMPA LAGI...........
DAAAAA..........

Sunday 16 December 2012

MASAK LEMAK KETAM DAN CENDAWAN






Assalamualaikum.......salam sejahtera semua......

Apa khabar semua semoga kalian semua sihat sejahtera dan berbahagia selalu di samping family tersayang......apa pun yan harapkan terbaik untuk semua ye.......!!!!!!ok.....terima kasih yan ucapkan kerana sudi singgah dan Tinggalkan komen dan kepada yang follow yan dan yan tak balas follow harap singgah dan tinggalkan link anda untuk yan follow balik bukannya yan sombong...... tapi tak dapat nak kesan jejak anda yan bukan jenis tak kenang budi..... orang dah follow yan....jadi yan mesti follow balik......harap maklum ye......!!!!!!!kepada kawan2 yan yang sudi singgah blog baru yan[PERMATA HATI MAMA] terima kasih daun keladi alang2 singgah follow sekali ye......ok lah asyik bercakap je..... lupa pula kan nak kongsi resepi kali nie...... ialah masak lemak ketam bersama cendawan dan bahan2 yang di perlukan ialah.........

 




BAHAN BAHANNYA.........

A   5 ekor ketam
      3 ketul cendawan halus hitam di rendam
      2 biji tomato belah 4

B   10 biji cili api
      2  labu bawang besar
      3  ulas     ,,       putih
      1  btg serai 

C   1  mangkut santan /susu
      1 keping asam gelugur

 
 



CARA MEMASAKNYA........

Bland bahan B hingga halus masukkan kedalam periuk bersama bahan A dan sedikit air masak atas api perlahan bila mendidih masukkan bahan C berserta garam dan sedikit serbuk perasa biarkan merenih sebentar rasa dah okey bolehlah angkat dan hidangkan bersama nasi .


 



SELAMAT MENCUBA...............!!!!!!!!!
        SAMPAI JUMPA LAGI.............!!!!!!!!!
                       DAAAAA..........

Wednesday 12 December 2012

SAMBAL UDANG BERSAMA KENTANG




Assalamualaikum......salam sejahtera untuk semua moga sihat dan ceria selalu hendaknya ye..........doa yan terbaik untuk semua........ok hari nie yan n3 resepi sambal udang dengan kentang sedap makan dengan nasi biasa atau nasi lemak......yan pun tak nak cakap panjang lebar lagi.......pada yang sudi sila2 jengah kat bawah nie ye...........


 





BAHAN BAHANNYA..........

A    500 gm udang kapas
       3    biji kentang potong dan goreng
       1      ,, tomato belah 4
       1     labu bawang besar potong bulat


B    12   tangkai cili kering
       1    labu bawang besar
       4    ulas      ,,      putih


CARA MEMASAKNYA.........

Bahan B di bland hingga halus tumis dengan sedikit minyak hingga garing dan naik bau lepas tu masukan bahan A berserta garam 1 sudu gula dan sedikit serbuk perasa kacau rata rasa semua ok.....biar mendidih sebentar nampak udang dah masak bolehlah di angkat dan hiaskan.

 


SELAMAT MENCUBA......................
            UNTUK SEMUA.....................
                             DAAAAA................

Sunday 9 December 2012

PAVLOVA


Assalamualaikum......salam sejahtera untuk semua.....doa dan harapan dari yan agar semuanya sihat sejahtera selalu di samping yang tersayang.......ok kawan2 hari nie yan nak n3 satu resepi yang sangat ringkas dan mudah di sediakan dan sangat enak di makan.....pemanis mulut nie rasanya lain dari yang lain ianya cair di mulut apabila memakannya dan di tambah pula dengan buah2 segar yang membuat rasanya mmmm.....yummy sangat........ok lah ye......untuk yang ingin mencuba resepi ini mai jenguk kat bawah nie ye.........

   




 





BAHAN BAHANNYA........

A  4 biji putih telur
    1/2 cawan gula castor
     1  sudu teh esen vanila
     1     ,,     ,,  cuka
     1     ,,    tepong jagung


CARA MEMBUATNYA..........

Pukul putih telur dan gula hingga kembang kemudian masukan bahan2 yang selebihnya pukul lagi hingga kembang dan bertanduk....loyang hendaklah dilapis dengan kertas minyak agar senang di angkat supaya tak pecah.....ambil adunan tadi  masukkan kedalam paiping beg dan paip mengikut bentuk yang anda kehendakki kemudian bolehlah di bakar dengan suhu kepanasan 150c selama 1 jam bila dah masak buka sedikit oven dan biarkan ia sejuk sebelum di hias.....


BAHAN BAHAN UNTUK ISING.....

1  cawan whiping cream
1 1/2 sudu gula ising
1/2      ,,    esen vanila

UNTUK HIASAN
Gunakan buah buahan yang anda gemari

pukul semua bahan2 nie hingga kembang dan bertanduk dan bolehlah di hias atas pavlova tadi bersama dengan buah buahan yang anda sukai simpan dalam peti ais sedap di makan ketika sejuk.


 


SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA..........
SAMPAI JUMPA LAGI.................
DA............

Wednesday 5 December 2012

PANDAN LAYER CAKE




Assalamualaikum salam sejahtera untuk teman2 semua moga sihat dan berbahagia selalu hendaknya........ok hari nie yan nak n3 satu resepi kek lapis pandan yang pertama kali yan buat ......Alhamdulillah menjadi juga kek pandan nie......rasanya memang sedap cukup lemak manisnya....oklah yan pun tak nak berceloteh banyak2 sebab minggu nie minggu paling sibuk.....esok nak buat persiapan kat rumah ada jamuan makan sempena hari kutipan dana dari masjid ke masjid untuk Gaza jamuan di sediakan untuk perwakilan yang di datangkan khas dari Gaza dan YB Selangor ......apa pun harap semuanya berjalan lancar......ok untuk yang nak cuba resepi nie boleh intai kat bawah nie ye..........

 




BAHAN BAHANNYA.........

UNTUK KEK SPONGE

A  5  biji telur
     500 gm tepong sponge cake mix
     12o ml  air
     1 sudu peste pandan
     1   ,,    perwarna hijau

B  12o ml minyak jagung

CARA MEMBUATNYA.......

Pukul semua bahan A hingga kembang masukkan bahan B pukul lagi sampai betul2 kembang sambil itu sapu minyak pada loyang lapik dengan kertas minyak tuangkan adunan tadi dan bakar dengang kepanasan 170c selama 35 minit bila dah siap sejukkan dan boleh potong kepada beberapa bahagian yang anda kehendaki......

BAHAN UNTUK KASTARD

400 ml santan pekat
500 ml jus pandan
225 gm gula
100 gm tepong hoen kwee hijau
10   gm serbuk jelly
1    camca peste pandan dan secubit garam


CARA MEMASAKNYA......

Masukkan semua bahan kedalam periuk masak atas api yang sederhana kacau supaya tidak berketul bila dah pekat angkat dan ambil loyang yang besar sikit saiznya dari kek tadi .....letakkan kek yang di potong tadi lapiskan dengan kasterd tadi selapis demi selapis hingga habis untuk ratakan cuma hentak2 je ye......simpan dalam peti ais selama 2 atau 3 jam baru boleh keluarkan dan hiaskan dengan kelapa parut kering.....sedap di makan sejuk2.

 


SELAMAT MENCUBA........!!!!!!!!!
SAMPAI JUMPA LAGI..........DA..................

Sunday 2 December 2012

POPIA SUMBAT BAKAR






Assalamualaikum ......salam sejahtera semua....doa dan harapan agar semuanya sihat sejahtera selalu disamping family tersayang.......apa pun terbaik untuk semua......!!!!!!!ok hari nie yan nak n3 satu resepi popia yang yan namakan popia sumbat yan gunakan sayur sayuran isi udang dan daging....popia nie.....sedap di makan panas2 ranggup dan yummy je.......ok......untuk yang berminat untuk mencuba bolehlah layan ini resepi ye......


 




 BAHAN BAHANNYA..........

A   1 Bungkus kulit popia size kecil
      2 sudu planta untuk sapu pd popia

B   200 gm daging cingcang
     200   ,,   udang     ,,
     5    biji kacang buncis ptong dadu
     1      ,, kentang              ,,        ,,
     1      ,, tomato               ,,        ,,
     1    btg lobak merah      ,,         ,,
     2    tangkai daun bawang
         1/2    ,,      broccoli
C   5  biji telor

D   8  biji cili kering
      3  biji bawang merah 
      3  ulas    ,,      putih 


CARA MEMBUATNYA..........

Bland bahan D hingga halus kemudian tumis dengan sedikit minyak kacau rata bila naik minyak masukkan bahan2 B step by step dahulukan yang lambat masaknya bila semua dah okey masukkan sedikit garam dan serbuk perasa kacau rata siap sejukkan sebentar sementara tu pukul bahan C lepas tu masukkan kedalam bekas bersama inti tadi kacau rata......susun popia lapis pertama sapu planta buat hingga menjadi tiga lapis masukkan kedalam acuan cup cake yang telah di sapu planta kemudian sumbatkan inti tadi dan bakar selama 45 minit dengan kepanasan 180 c .

   




SENANG KAN........SELAMAT MENCUBA.......
UNTUK SEMUA........JUMPA LAGI......DA.....
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...