NASI LEMAK SUSHI

Assalamualaikum.......salam sejahtera moga teman2 semua berbahagia di samping yang tersayang......apa pun yan doakan terbaik untuk semua........ha.....hari nie yang buat n3 satu resepi dari jepun tapi dah di olah menjadi kemelayuan sikit....biasalah kan......!!!!!!nak makan makanan jepun tapi versi melayu di selit sikit supaya  menjadi satu resepi dua budaya betul tak......he heeee.....tak kisahlah tu......janji boleh di terima dek tekak kira oklah tu......ok....untuk yang ingin mencuba resepi kali nie.......boleh intai kat bawah nie........layannnn....


 

BAHAN BAHANNYA............

               UNTUK NASI LEMAK.........


A      1   pot beras jasmin
         1    ,,      ,,    sushi
         2    ,,   santan pekat
         2   helai daun pandan
         2   ulas bawang merah di mayang halus
         1   sudu garam/secukup rasa


B       10  keping roasted seaweed
          5      ,,      telur dadar
         10     ,, timun di potong panjang



 

CARA MENYEDIAKANNYA................

Masak bahan A seperti nasi lemak biasa hingga masak kemudian biarkan suam2 baru di bungkus lapisan pertama seaweed kemudian letakkan nasi lemak tekan2 biar merata lepas tu letakkan bahan telur dadar akhir sekali timun kemudian terus gulung siap dan potong hidangkan bersama sambal bilis ranggup.


BAHAN UNTUK SAMBAL BILIS RANGUP.........

A    1 mangkuk
 ikan bilis di goreng rangup
       1 labu bawang besar potong bulat
       1 keping asam gelugur


B    10 biji cili kering rebus
       1  labu bawang besar
       3  ulas      ,,      putih



CARA MEMBUATNYA.......

Bland bahan B hingga halus panaskan sedikit minyak tumis hingga garing masukkan sedikit garam dan gula bila dah garing masukkan bahan A kacau rata dan angkat hidangkan bersama nasi lemak sushi tadi.



 

SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA...........
       SAMPAI JUMPA LAGI.........DAAAAA....