ok .....ni yan n3 lagi lauk yg yan masak untuk makan tengahari ni......
salah satunya ialah kari kambing ni...ha.....untuk resipi hari ni bahan 2 yg di perlukan ialah.....
BAHAN - BAHANNYA.....
A 1/2 kilo daging kambing potong ikut suka...
3 biji kentang di potong ,, ,,
B 1 peket kecil rempah kari daging
1 mangkut santan / susu cair
C 3 biji bawang merah dimayang halus
3 ulas ,, putih ,, ,,
1 inci halia ,, ,,
2 batang kayu manis
2 biji buah keras di ketuk
2 kuntum bunga lawan
2 tangkai daun kari
CARA MEMASAKNYA.....
tumis bahan C hingga garing masukkan serbuk kari dengan sedikit air bila dah naik minyak masukkan
bahan A kacau ...tunggu hingga bahan A masak ......bila ubi pun dah empuk masukkan santan garam
sedikit perasa kacau lagi ...bila mendidih boleh di hidangkan.........
No comments:
Post a Comment