ROTI BAWANG DAN SUP CENDAWAN

Assalamualaikum..........salam sejahtera semua moga sihat sejahtera selalu hendaknya ye........ok......kawan2 semua hari nie yan nak n3 satu resepi roti yang mudah disediakan untuk buat minum petang atau pun sarapan pagi juga makan malam roti bawang nie sedap di cicah dengan sup cendawan atau kari ayam........ok untuk yang berminat boleh copy ini resepi ye.........


BAHAN BAHANNYA ........

UNTUK ROTI BAWANG..........

A         1/2 peket yis mauripan rendam sebentar dalam air
                   1/2 Kg tepong gandum
            4 sudu susu pekat manis
            1 s/k garam air untuk menguli


B         5 ulas bawang putih digoreng dengan 1/2 cawan minyak 
              jagung

CARA MEMBUATNYA............



Campurkan bahan A dan B  uli hingga menjadi satu doh yang tidak melekat di tangan kemudian tutup dengan tuala lembab biar doh naik 2 kali ganda kemudian uli semula untuk membuang angin selepas itu bolehlah di bentuk mengikut citarasa anda rehatkan doh sebentar kemudian bolehlah di bakar selama 35 minit kepanasan 180 c



 

BAHAN BAHAN UNTUK SUP CENDAWAN.........



A      15 biji cendawan shitake di potong nipis
         2    ,,  bawang besar potong halus
         5  ulas    ,,      putih       ,,       ,,

B       2 Sudu lada hitam kasar
         1 kiub ayam
         1/2 tin susu cair
          2 sudu tepung jagung bancuh dengan sedikit air
          garam dan sedikit perasa 

CARA MEMBUATNYA.............


Tumis semua bahan A dengan sedikit minyak jagung hingga layu dan naik bau biarkan sejuk kemudian bland bengan sedikit air hingga halus kemudian masak atas api bila mendidih masukkan bahan B kacau perlahan2 biar mendidih rasa semua dah ok bolehlah di angkat dan hidangkan bersama roti tadi.........


SELAMAT MENGCUBA......!!!!!! JUMPA LAGI .......DA..........