KARI IKAN PARI

Assalamualaikum..........selamat tengahari untuk semua.......moga sihat semuanya yeeee.....!!!!!!!ok.....kawan2 untuk hari ni yan nak n3 satu resepi kari yang biasa yan masak menggunakan ikan pari biasanya yan akan beli seekor bila potong jadi banyak selalunya yan buat masak lemak cili api ,asam pedas ,bakar cicah air asam dan kari ikan pari ni masak apa pun sedapkan.....?
ok....yeeee........untuk resepi hari ni............


BAHAN BAHANNYA..........

A     1/2 kilo ikan pari di potong ikut suka
        1   biji  timun belah 2 buang biji potong serong
     

B      1  mangkut santan / susu
        2  biji  tomato belah 4
        1  keping asam gelugur

 
C      3  ulas bawang merah di mayang halus
         2    ,,       ,,      putih   ,,      ,,        ,,
         1  sudu halba campur
         2  tangkai daun kari
         3  s/b rempah kari ikan bancuh dengan sedikit air


 

CARA MEMASAKNYA............


Panaskan sedikit minyak tumis bahan C secara berperingkat satu persatu[ harap semua paham ye....] kacau bila dah naik minyak masukkan bahan A bersama sedikit air biarkan mendidih sebentar agak2 empuk je timun tu....masukan pula bahan B serta sedikit garam dan serbuk perasa biar mendidih sebentar kemudian rasa semua dah ok.....bolehlah di hidangkan........


 

oklah.......kawan2 selamat mengcuba tauuuuu.........



 

SAMPAI JUMPA LAGI............!!!!!!!!! DAAAAA.................