BURGER BAKAR TERBAIK PUNYA.......!!!!!!!!!!

 Salam sejahtera untuk semua ...........doa dari yan semoga semuanya sihat selalu.......!!!!!!!hari ni yan nak n3 resepi burger yang yan buat semasa menyambut hari lahir anak yan burger ni memang besar sebab roti dan dagingnya pun yan buat sendiri beratnya 1 kg puaslah makan untuk sekerluarga........ok......!!!!!mari sama 2 layan ini resepi lah he.....heeeee...!!!!!!

BAHAN BAHAN UNTUK ROTI.........

1  kg tepong gandum
1  peket mauripan
1  cawan susu pekat
1      ,,   minyak jagung
1  sudu garam
1    ,,  bread improver
1  sudu bijan [untuk tabur atas roti]
1  biji kuning telur [untuk sapu atas roti]

CARA MEMBUATNYA.........


campurkan mauripan kedalam sedikit air biarkan ia mengembang lepas tu masukkan susu,minyak ,garam ,bread improver dan tepung gaul hingga sebati hingga menjadi satu doh yang lembut dan tak melekat pada tangan kemudian tutup dengan tuala lembab biar naik dua kali ganda lepas tu....... uli semula untuk keluarkan angin dan bolehlah bentukkan bulat yang besar .......rehatkan sebentar biar naik kemudian bolehlah di bakar dalam oven dengan suhu 170 c selama 30 minit .

BAHAN BAHAN UNTUK DAGINGNYA.........


A      1 kg daging  cingcang
         3 biji bawang besar di  cingcang halus
         1 ketul bawang putih ,,    ,,            ,,
         2 sudu besar lada hitam tumbuk kasar
         2   ,,       ,,       ,,    putih
         2 sudu tepung jagung
         1 biji telur
         garam dan sedikit perasa

CARA MEMBUATNYA..........

Gaul semua bahan A hingga sebati kemudian bentukkan menjadi bulat lepas tu tekan sikit dan boleh terus di bakar hingga masak.

BAHAN SAMPINGAN...........

Salad
Bawang besar 
Timun
Sos cili 
Sos lada hitam
Mayonis
     
SELAMAT MENCUBA DAN JUMPA LAGI .......!!!!!!DA.....!!!!