TART TELUR

Assalamualaikum.....salam pagi jumaat yang penuh barakah untuk semua kawan2 yang sudi singgah sini.......moga kalian semua sihat dan berbahagia selalu hendaknya......ok.....kawan2 hari nie.....yan nak kongsi resepi kuih pula....atas permintaan sahabat bloger yan bernama KY yang nak cuba membuat tart telur.....sebenarnya...yan pun bukannya pandai sangat buat tart nie......biasalah setahun sekali je....tu pun time raya je......perhatian di sini.....bila membuat kulit tart yang penting jangan terlebih menguli silap2 jadi keras pula kulitnya ikut peraturan yang betul insyaallah menjadi.....ok..untuk yang ingin mencuba layan..... resepi kat bawah ye........



 

BAHAN2 UNTUK KULIT TART.......



A        225  gm tepong gandum
           100   ,,   mentega potong dadu
           4      s/b  air
           1      s/b  gula
           1      biji kuning telur
           1      sudu esen vanilla

CARA MEMBUATNYA...........

Ayak tepong masukkan kedalam mangkuk masukkan mentega ramas dengan hujung jari masukkan air serta telur uli hingga sebati dan menjadi doh yang lembut.....sediakan acuan tart dan ambil sedikit adunan tekankan kedalam acuan tart kemudian cucuk kan dengan garpu buat hingga habis dan bakar dengan suhu kepanasan 170c selama 15 minit.


 
           

BAHAN2 UNTUK INTI TELUR.......



A     3   biji telur
        1   s/b tepong kasted
        3   s/b gula
        1/2 cawan susu cair
        1   sudu esen vanila
         
CARA MEMBUATNYA........

bancuh semua bahan A kacau sebentar diatas api sederhana kecil jangan sampai mendidih cukup sekadar panas kemudian tapis lepas tu bolehlah di masukkan kedalam kulit tart dan bakar selama 20 minit dengan kepanasan 170c.
 
        
 

OK KAWAN2 ......SELAMAT MENCUBA.......JUMPA LAGI.............DAAAA.....