KACANG INDIA GORENG SOTONG

Assalamualaikum........salam sejahtera untuk semua.....kawan2 yang di sayangi......moga kalin sihat sejahtera selalu......ok...semua hari kita akan berkongsi satu resepi sayur yang yan pun baru pertama kali mencuba....kacang nie....orang panggil kacang india...yan pun tak berapa pasti kenapa itu nama di beri...mungkin sebab orang india je....banyak menanamnya kot.....apa pun tak kesahlah.....tapi...walaupun pertama kali memasak dan memakannya....rasanya memang sedap...bagi yan lah.....lebih sedap dari sayur kacang2 yang ada....ok....untuk yang inginkan resepi nie boleh intai kat bawah nie....yeeee........


 

BAHAN2NYA............


A       15   keping kacang india di potong
          1/4  cili bangala hijau/merah/kuning
          10   ekor sotong potong ikut suka

B        2     labu bawang merah mayang halus
           2     ulas    ,,         putih       ,,           ,,

C        2     sudu sos tiram
           1        ,,   lada hitam kasar
 


 

CARA MEMASAKNYA........


Panaskan sedikit minyak tumis bahan B hingga garing kemudian masukkan bahan C kacau sebentar bila dah naik minyak masukkan bahan A berserta sedikit garam dan sedikit serbuk perasa kacau biar rata...bila sayur dan sotong masak angkat dan hidangkan bersama nasi panas.......terangkat wehhh........



 

OK....SEMUA......SELAMAT MENCUBA........
JUMPA LAGI..........DAAAAA............