RENDANG DAGING MAK TOK

Assalamualaikum......

Salam jumaat untuk semua.....moga kalian berbahagia & sentiasa di lindungi Allah selalu....sempena hari yg mulia ini sama2 kita menghasabah diri kita sedalam2 nya adakah sebagai hambanya kita telah menjadi yg terbaik supaya saat kita bertemunya nanti kita tidak di bebani dengan azab2 yg pedih....moga di dunia kita nikmati segalanya .....tapi jangan alpa & di akirat kelak syurga adalah milik kita itu lah impian kita moga dua2nya kita kejar insyaallah....
oklah.....jom kita layan resepi kat bawah ye...!!!!!!


 

RENDANG DAGING MAK TOK ( NENEK)


BAHAN2NYA.........


A     1/2 kilo daging di potong
           2 batang kayu manis
           3 kuntum bunga lawang
           3 biji buah pelaga
           2   "      "    keras di tumbuk


B      15  biji cili padi
           1  inci halia
           1     "  kunyit hidup
           2  batang serai
           2  labu bawang besar
           5  ulas      "       putih

C         2  cawan santan pekat
            3  helai daun limau purut
          



 

CARA MEMASAKNYA........



Bland bahan B hingga halus kemudian masukkan semua bahan A,B & C kedalam kuali masak atas api sederhana bila rendang hampir kering masukkan sedikit garam & serbuk perasa kacau rata bila kering angkat & hidangkan bersama nasi/pulut.



 

SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA.............

JUMPA LAGI.........DA.....DA........