Tuesday, 8 January 2013
CUCUR BAYAM
Assalamualaikum salam sejahtera semua.......moga semuanya sihat sejahtera di samping family tersayang........yan hanya mengharapkan yang terbaik untuk semua........ok....hari nie yan n3 satu resepi kuih lah pula ye......buat untuk minum petang semalam yan nie.....sebenarnya jarang buat2 kuih nie....sebab kat rumah nie...tak berapa nak laku gitu......kalau buat cucur macam nie......mmmm memang layan habis lah......tu...pasal yan punya blog ada lauk pauk dan kek je kan......bukan tak pandai buat kuih2 nie.....tapi kalau diorang di rumah tak berapa gemar makan kuih macam mana nak buat kan terbuang je........oklah....banyak pula berceloteh hari nie kan.......untuk yang ingin mencuba resepi hari nie......layannnnn.......
BAHAN BAHANNYA..........
A 500 gm tepong gandum
200 ,, udang buang kulit
5 tangkai bayam ambil daun potong kecil
2 biji cili merah potong halus
1 labu bawang besar potong dadu
1 sudu serbuk cili
1 sudu garam dan serbuk kunyit
air suam untuk bancuhan
CARA MEMBUATNYA..........
Campurkan semua bahan A bancuh hingga sebati seperti membuat jemput sejenisnya.....panaskan minyak bolehlah di goreng hingga kekuningan dan angkat toskan......hidangkan bersama sos kegemaran anda......
SELAMAT MENCUBA SEMUA................SAMPAI JUMPA LAGI.............DAAA.........
Monday, 7 January 2013
AYAM GORENG BATANG SADRI
Assalamualaikum........salam sayang untuk semua teman2 moga kalian semua sihat dan bahagia selalu hendaknya.....kepada yang berkerja selamat menjalankan kerja dengan amanah ye.......kepada suri rumah2 dah siap kerja belum....banyak lagi kerja nak kena buat kan.....moga semuanya berjalan dengan lancar dengan penuh kesabaran......kerana pahalanya bukan di dunia tapi akhirat.......ok lah.....teman2 hari nie.....n3 satu resepi yang senang juga campak2 siap he heee......maklum kadang2 kemalasan melanda juga......bukan hari2 rajin.....betul tak.....?
untuk yang dilanda kemalasan macam yan nie.......boleh layan ini resepi.......ye...!!!!!!!
BAHAN BAHANYA...........
A 10 ketul ayam di goreng
1 labu bawang besar potong bulat
2 batang sadri belah 2 potong serong
2 biji cili merah buang biji ,, ,,
2 ,, tomato 1 belah 4
B 4 sudu sos lada hitam
1 ,, serbuk lada hitam kasar
3 ,, madu
C 3 ulas bawang merah mayang halus
2 ,, ,, putih ,, ,,
1 inci halia ,, ,,
CARA MEMASAKNYA..........
Panaskan sedikit minyak tumis bahan C hingga garing masukan bahan B kacau bila naik minyak masukkan bahan A kacau biar rata masukkan sedikit air serta garam dan serbuk perasa kacau lagi bila kering bolehlah di angkat dan hidangkan.......hmmmmm sedap di makan panas2......
SELAMAT MENCUBA..............
JUMPA LAGI............DAAAAAA....
Sunday, 6 January 2013
SOTONG GORENG CENDAWAN
Assalamualaikum.......salam sejahtera untuk semua kawan2 moga hari ini dan hari mendatang membawa seribu kebahagian untuk kalian.....apa pun yan doakan terbaik untuk semua.......terima kasih kepada yang sudi singgah dan memberi komen2 moga persahabatan ini terjalin untuk selamanya......tak lupa juga untuk pengikut2 yang baru maaf kalau ada yang yan tak ikut balik.....yan nak ingatkan kembali sila tinggalkan link anda.....supaya senang yan nak jejak anda semula......ok...lah ye...hari nie....yan n3 satu resepi yang mudah dan yang penting sedap.... dan berkhasiat.....kepada yang berminat sila layan resepinya kat bawah nie.......ye......
BAHAN BAHANNYA........
A 10 ekor sotong potong ikut suka
1 sudu serbuk kunyit
B 10 biji kacang buncis
3 kuntum cendawan halus warna hitam
1 mangkok hirisan kobis
2 biji cili besar potong serong
1 cekak suhun kering
C 1 labu bawang besar di mayang
3 ulas ,, putih ,, ,,
1 inci halia ,, ,,
CARA MEMASAKNYA.........
Panaskan sedikit minyak....tumis bahanC hingga naik bau masukkan bahan A kacau sebentar bila air sotong dah kering masukkan bahan B kacau lagi akhir sekali masukkan sedikit garam dan perasa....rasa semua ok....bolehlah angkat dan hidangkan.
SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA.........
SAMPAI JUMPA LAGI........DAAAAA....
Wednesday, 2 January 2013
SIAKAP OREGANO GORENG SAYUR
Assalamualaikum...selamat menyambut tahun baru untuk semua....dan salam rindu untuk semua kawan2 yang di sayangi moga kalian semua sihat sejahtera selalu hendaknya.......aduh....lama betul rasanya tak buat n3 baru dan tak singgah blog kawan2 semua minta maaf ye....semua....internet terputus pula lama pulak tu....sekarang pun masih belum baik sepenuhnya.....ok kawan semua hari nie yan nak kongsi satu resepi......mengunakan ikan siakap......
untuk yang berminat bolehlah intai kat bawah nie......
BAHAN BAHANNYA..........
A 1 ekor ikan siakap
1 sudu oregano
2 sudu tepong jagung dan garam
B 2 kuntum cendawan halus hitam
7 batang kacang buncis
2 biji cili besar potong memanjang
1 labu bawang besar
2 sudu taucu cuci toskan
1 biji tomato potong 4
C 2 biji bawang merah potong halus
3 ulas ,, putih ,, ,,
1 inci halia ,, ,,
1 sudu halba campur
1 ,, lada hitam kasar
D 1 sudu tepong jagung bancuh dengan air
CARA MEMASAKNYA............
Gaul bahan A goreng hingga garing dan angkat panaskan sedikit minyak tumis bahan C hingga naik bau masukkan bahan B kacau rata masukkan sedikit garam dan serbuk perasa akhir sekali masukkan bahan D kacau sebentar bila dah pekat sikit angkat tuang atas ikan yang di goreng tadi siap.....sedap di hidang dengan nasi putih panas2
selamat mencuba untuk semua.......!!!!!!!sampai jumpa lagi..........daaaaa.......
Monday, 24 December 2012
CAKE LEMON PITTED PRUNES
Assalamualaikum.......salam sejahtera untuk semua teman2 yang sudi singgah......sini moga kalian semua sihat dan bahagia selalu hendaknya.......hari nie....yan nak n3 satu lagi resepi kek yang gebu gebas nie.... untuk tatapan semua......dan sesiapa nak merasanya..... kenalah cuba membuatnya ye......kek prunes sedap dihidangkan dengan teh panas2.....bolehlah mencuba untuk makan petang nie......ok untuk yang berminat boleh copy ini resepi.......
.
BAHAN BAHANNYA........
A 500 gm tepong naik sendiri
120 ml minyak jagung
1 biji lemon perah ambil airnya
1o ,, prunes di cingcang
1 sudu perwarna oren
B 6 biji telor
3/4 cawan gula
CARA MEMBUATNYA........
Pukul bahan B hingga kembang....masukkan bahan A step by step kacau rata....sapu loyang dengan minyak tuang adunan tadi...bakar dengan suhu kepanasan 170c selama 45 minit sejukkan dulu sebelum keluarkan dari loyang
SELAMAT MENCUBA......RESEPI YANG MUDAH......DAN MENYELERAKAN......
JUMPA LAGI........DAAAA........
Friday, 21 December 2012
CEMPEDAK CREPE
Assalamualaikum.......salam sayang untuk semua teman2 moga sihat sejahtera di samping family tersayang......ok hari nie.....yan n3 satu resepi tengah hangat di pasaran biasalah kan.....bila berkunjung kat blog teman2 ramainya tengah tayang durian crepe gitu......yan pun ambil kesempatan nak tayang juga.....tapi bukan durian crepe tapi cempedak crepe.......gitu he heee....kebetulan stok cempedak madu banyak kat rumah.....cempedak yang isinya besar warnanya kekuningan dan sangat manis rasanya......ok kepada teman2 yang sudi nak mencerepe juga layan ini resepi.......
BAHAN BAHANNYA.........
A 50 gm tepong gandum
50 ,, ,, ubi
20 ,, ,, kasted
20 ,, ,, beras
20 ,, ,, jagung
2 biji telur
250 ml susu segar
3 sudu minyak jagung
1 ,, garam dan perwarna ikut citarasa
B 250 ml whipping cream
3 sudu gula nak manis tambah
C 1 mangkuk isi cempedak bland tampa air
CARA MENYEDIAKANNYA........
Bland semua bahan A hingga sebati panaskan kuali leserkan minyak tuang 1 senduk adunan buat macammana kita membuat kuih dadar dah masak angkat ulang yang sama sampai habis sementara tu putar bahan B hingga kembang dan bertanduk mulakan pembukusan ambil kulit yang dah siap tadi letakkan whipping cream dan di ikuti isi cempedak dan akhirnya tutup kembali dengan whipping cream dah sedi untuk membungkusnya.......hasilnya seperti yang dilihat .
SELAMAT MENCUBA..............UNTUK SEMUA...........SAMPAI JUMPA LAGI.........DAAAAA...........
Thursday, 20 December 2012
NASI LEMAK SUSHI
Assalamualaikum.......salam sejahtera moga teman2 semua berbahagia di samping yang tersayang......apa pun yan doakan terbaik untuk semua........ha.....hari nie yang buat n3 satu resepi dari jepun tapi dah di olah menjadi kemelayuan sikit....biasalah kan......!!!!!!nak makan makanan jepun tapi versi melayu di selit sikit supaya menjadi satu resepi dua budaya betul tak......he heeee.....tak kisahlah tu......janji boleh di terima dek tekak kira oklah tu......ok....untuk yang ingin mencuba resepi kali nie.......boleh intai kat bawah nie........layannnn....
BAHAN BAHANNYA............
UNTUK NASI LEMAK.........
A 1 pot beras jasmin
1 ,, ,, sushi
2 ,, santan pekat
2 helai daun pandan
2 ulas bawang merah di mayang halus
1 sudu garam/secukup rasa
B 10 keping roasted seaweed
5 ,, telur dadar
10 ,, timun di potong panjang
CARA MENYEDIAKANNYA................
Masak bahan A seperti nasi lemak biasa hingga masak kemudian biarkan suam2 baru di bungkus lapisan pertama seaweed kemudian letakkan nasi lemak tekan2 biar merata lepas tu letakkan bahan telur dadar akhir sekali timun kemudian terus gulung siap dan potong hidangkan bersama sambal bilis ranggup.
BAHAN UNTUK SAMBAL BILIS RANGUP.........
A 1 mangkuk
ikan bilis di goreng rangup
1 labu bawang besar potong bulat
1 keping asam gelugur
B 10 biji cili kering rebus
1 labu bawang besar
3 ulas ,, putih
CARA MEMBUATNYA.......
Bland bahan B hingga halus panaskan sedikit minyak tumis hingga garing masukkan sedikit garam dan gula bila dah garing masukkan bahan A kacau rata dan angkat hidangkan bersama nasi lemak sushi tadi.
SELAMAT MENCUBA UNTUK SEMUA...........
SAMPAI JUMPA LAGI.........DAAAAA....
Subscribe to:
Posts (Atom)