MASAK LEMAK JANTUNG PISANG

Assalamualaikum........

Salam sejahtera untuk semua.......

n3 kali nie.....yan nak kongsi satu lagi resepi ala2 kampung yang yan masak bila kurang selera makan kerana tak berapa sihat nie....kalau tak makan kuranglah tenaga.....bila tak bertenaga semua kerja tak jalan so....kuatkan diri masak menu2 yang boleh membangkitkan selera contohnya masak lemak jantung pisang nie....memang berselera satu pinggan nasi boleh habis...kalau tak satu suap nasi pun susah nak kemulut....itu lah bila orang jarang2 sakit bila sekali sakit ambik kau.....merana he heee....tapi....insyaallah ada hikmahnya....kannnnn.....? ok untuk resepi nie....jom intai kat bawah ye...!!!!!!!


 

MASAK LEMAK JANTUNG PISANG:


BAHAN2NYA...........


A       1    biji  jantung pisang di rebus belah 4
          1       ,,  tomato  1 biji belah 4
          1    keping asam gelugur
          1/2 biji kelapa ambil santannya
          

B        6   biji cili api 
           1   labu bawang besar
           2   ulas      ,,       putih
           1   inci kunyit hidup
           10 ekor ikan bilis

 

     

CARA MEMASAKNYA...........


Bland / tumbuk bahan B kasar2 masukkan kedalam periuk bersama bahan A biar merenih dengan api sederhana bila mendidih masukkan garam dan sedikit serbuk perasa kacau rata rasa semua ok tutup api angkat dan hidangkan.


 

SELAMAT MENCUBA SEMUA........!!!!!!!!!!!

                  JUMPA LAGI.............DA.........DA.........