Assalamualaikum......
Salam sejahtera untuk semua.....hari nie...cuaca kat tempat Yan masih gelap akibat jerubu yg tebal memang dari tingkap tak dapat nak lihat dengan jelas kerana kabus yg amat tebal...sooo...berehat je lah dalam rumah kurangkan aktiviti luar.....haaa...macammana pula dengan tempat kawan2....adakah ok....atau sama je...!!!!!ok lah kawan2 n3 kali nie...Yan nak kongsi satu resepi istimewa dari kerang untuk yg tak suka makan kerang pasti akan suka bila masak macam nie....insyaallah....pasti suka kannya......jom sama2 kita intai resepi kat bawah nie.....
KERANG GORENG TOMYAM
BAHAN2NYA..........
A 1 kg kerang cuci bersih2
2 sudu pes tom yam
3 helai daun limau purut mayang halus
B 5 biji bawang merah mayang halus
4 ulas ,, putih ,, ,,
1 btg serai di titik
6 biji cili api ,,
C 1 biji cili merah/hijau/kuning
CARA MEMASAKNYA........
Panaskan sedikit minyak tumis bahan B hingga garing kemudian masukkan bahan A satu persatu kacau rata dan tutup sebentar dengan tudung periuk bila kerang dah masak masukkan sedikit garam & sedikit serbuk perasa serta bahan C kacau rata rasa semua ok boleh tutup api & angkat hidangkan sewaktu panas2.
OK.....SEMUA...!!!!!!!SELAMAT MENCUBA.......SAMPAI
JUMPA LAGI......DA.......DA........
