SAYUR CAMPUR & IKAN TENGGIRI PANGGANG

Assalamualaikum........

Salam jumaat untuk semua....moga dengan hari yg baik ini di beri nikmat kebaikan & kesihatan yg memuaskan & jalani hari ini dengan amalan2 yg mulia moga ketakwaan kita terhadap Allah makin bertambah & di redoinya....ok kawan2 semua....n3 kali nie...Yan nak kongsi satu menu yg ringkas untuk yg tengah berdiet untuk menguruskan badan....maklum tak lama lagi nak raya kan...??
sooo....mesti nak pakai baju cantik2 kannnn....sapa2 yg nak cuba menu mudah nie....jom kita layannnn.....



 

SAYUR CAMPUR.......

BAHAN2NYA........

A      6   biji bebola sotong di potong
         1/2  ,,  cili bangala merah & kuning
         10 keping cendawan tiram
         10     ,,      kacang sepat
         1   sudu lada hitam/putih

B       4   biji bawang merah mayang halus
          3   ulas    ,,       putih        ,,          ,,

CARA MEMASAKNYA......

Panaskan sedikit minyak jagung/ zaitun tumis bahan B hingga naik bau kemudian masukkan bahan A satu persatu berserta sedikit garam & sedikit serbuk perasa kacau rata angkat & hidang kan bersama ikan tenggiri panggang.
 
         
         

IKAN TENGGIRI PANGGANG

BAHAN2NYA.......

A     2   keping ikan tenggiri
        1   s/k garam & serbuk kunyit
    

B     2   biji bawang merah
        2   ulas    ,,       putih
        1   sudu serbuk kari ikan
        1   tangkai daun kari

CARA MEMBUATNYA......

Bland bahan B hingga halus campurkan dengan bahan A perap seketika kemudian bolehlah di panggang hingga masak.


 
 

SELAMAT MENCUBA SEMUA.........SAMPAI JUMPA



 LAGI.......DA.....DA.......