Assalamualaikum........
Salam sejahtera untuk semua.....moga hari ini memberi sinar kebahagiaan untuk semua.....
kawan2 n3 kali nie....Yan nak kongsi satu resepi ikan bakar yg memang sedap dimakan dengan nasi @ pulut gitu....ikan boleh guna ikan yg di gemari ye...!!!!!jom sama2 kita layan resepi di bawah....
SENANGIN BAKAR PETAI
BAHAN2NYA..........
A 2 ekor ikan senangin
2 papan petai ambil isinya
6 tangkai pucuk kadok di potong
6 " " kemangin "
2 helai daun kunyit " "
1 inci halia " "
B 1 labu bawang besar
3 ulas " putih
10 biji cili api tambah kalau nak pedas
1 inci belacan
1 " kunyit hidup
1 batang serai
1 sudu air limau nipis & sedikit garam
CARA MEMASAKNYA........
Bland/tumbuk bahan B hingga halus kemudian lumurkan pada ikan hingga sebati lepas tu susun semua bahan2 B yang selebihnya keatas ikan guna daun pisang jika ada sebagai alas boleh bakar dengan arang atau dengan pemangang ajaib selama 20 minit.
SELAMAT MENCUBA SEMUA...........SAMPAI JUMPA LAGI.....
DA............DA..............
