Salam lambaran dan selamat menyambut hari kemerdekaan untuk semua tinggal 1 hari lagi kita akan merayakan detik sejarah kemerdekaan negara kita yang ke 55 tahun semoga negara kita terus aman .........!!!!!!ok.......hari ni yan nak n3 satu resepi nasi lemak .......sebenarnya.........!!!!!!!! yan jarang masak nasi lemak ni.......!!!!setahun sekali atau dua kali saja maklum jaga kesihatan la kononnya bukan apa nasi lemak ni kan guna santan.... yan memang jarang mengunakan santan selalunya yan guna susu......tapi kalau buat nasi lemak guna susu tak best sangat.......!!!!!!orang kata kurang umphhhhh betul tak......???????
masa yan tengah masak nasi lemak ni tercetus pula idea sempena ambang merdeka ni apa salahnya telur tu yan warnakan ikut warna jalur gemilang ada putih, kuning, biru dan merah je tak berapa nak jadi nampak macam pink pula kan.......??????apa 2 pun tak kesahlah
untuk resepi hari ini .............
BAHAN BAHANNYA
UNTUK NASI.......
A 2 pot beras cuci bersih
1 biji kelapa ambil santanya
2 ulas bawang merah di mayang halus
1 btg kayu manis
2 kuntum bunga lawang dan sedikit garam
CARA MEMASAKNYA...........
Masukkan semua bahan A kedalam periuk masak seperti biasa
bila dah masak kacau dengan senduk kayu untuk menghasilkan nasi
yang nampak cantik dan tak berketul 2 .
untuk sambal seperti biasa semua tahu kan nak buat sambal kosong
sambal udang ke semua boleh......!!!!!!cuma untuk telur kita pakai perwarna .......!!!!!!semua boleh buat kan ............????????????????
untuk menghasilkan telur goreng berwarna putih guna putih telur saja ok.......!!!!!!
SELAMAT MENCUBA SEMUA.............!!!!!!!!JUMPA LAGI DA........!!!!!!!!! MERDEKA........!!!!!!!!!MERDEKA......!!!!!
Assalamualaikum salam sejahtera dan selamat hari raya yan ucapkan untuk semua........!!!!!!!!ampun dan maaf di pinta andai ada salah dan silap sewaktu memberi komen atau tersalah kata harap semuanya dapat di maafkan......!!!!!!!!lama betul yan tak update blog yan ........dah penuh dengan sawang.....he....heeee....!!!!
mesti semua tertanya tanya kenapa lama sangat yan menyepikan..?
bukannya apa....!!!!!masa kita menyambut ramadan ke 7 berlaku sesuatu perkara yang tak diingini pada anak yan.....!!!!!!!![ awin]
tengah main main dengan abang dia tiba tiba jatuh .....lepas tu nagis
tak henti selalunya kalau sakit nangisnya sikit aje......!!!!!yan pun terus bawa pergi hospital rupa rupanya patah pergelangan siku........
apa lagi siap bersimen lagi ......!!!!!! itulah sebab tak sempat nak update banyak betul resipi juadah berbuka dan kuih raya tersimpan insyaallah nanti yan kongsikan......!!!!!!!ok hari ni yan nak kongsi satu resipi yang sangat sesuai dimakan dengan lemang dan ketupat
almaklum sekarangkan bulan raya......
ok untuk resipi ini ........
BAHAN BAHANNYA.............
A 1ekor ayam potong 8 di goreng
2 biji cili besar di potong memanjang
2 ,, ,, ,, ,, ,, ,,
2 ,, tomato 1 belah 4
1 mangkut santan
B 2 labu bawang besar di potong bulat
4 ulas ,, putih ,, cingcang halus
2 btg kayu manis
3 kuntum bunga lawang
1 inci halia
C 2 sudu serbuk kari daging
2 ,, ,, kurma ,,
1 btg serai di ketuk
sedikit daun sup /bawang
CARA MEMASAKNYA............
panaskan minyak tumis bahan B hingga naik bau selepas itu masukan bahan C bersama sedikit air kacau apabila dah naik minyak masukkan pula bahan A berserta sedikit garam ,perasa kacau rata bila dah pekat masukan daun sup /bawang dan sedia untuk di hidangkan.........!!!!!!!
SELAMAT MENCUBA...............JUMPA LAGI..........DA.....!!!!!!!
